Der er ikke noget bedre end at forkæle dig selv med en lille cocktail på en langdistanceflyvning.

Imidlertid er ikke alle cocktails lavet ens, når du er på himlen. Ikke kun er stewardesser fastspændt med tid, plads og undertiden endda sprut, men dine egne smagsløg kan komme i vejen for den lækre og behagelige flyvedrink.

Hvis du altid har spekuleret på, hvorfor visse drikkevarer smager bedre - eller værre - under flyvning, er du ikke alene. Dine smagsløg reagerer på mad og drik lidt anderledes når du er i himlen. Du skal bare vide, hvad du skal bestille.

Rejse + fritid talte til Chicago ernæringsekspert Lauren Grosskopf , MS, LDN, for at se hvilke cocktails der smager bedst ved 36.000 fod.

Generelt forårsager flyvning en kombination af ting, der reducerer vores sensoriske oplevelse, sagde Grosskopf. Det tør luft , kabintryk og endda støj på flyet - ifølge Grosskopf - kan gøre din drikkeoplevelse kedelig eller ubehagelig.

Disse faktorer i kombination med et helt nyt miljø og rejseudmattelse kan påvirke vores evne til at smage og nyde mad, sagde Grosskopf. Sødme og salthed påvirkes normalt.

Den bedste måde at vælge din cocktail på er at tænke på ingredienserne. Hold dig til en, der har en stærkere smagsprofil - citrus, ingefær, tomat osv. Disse er alle gode muligheder, hvis du ønsker at nyde en cocktail på et fly, sagde Grosskopf. Som advarsel bemærkede hun, at drikkevarer med for meget syre (såsom tomatjuice eller citrusjuice) kan resultere i mavebesvær eller halsbrand, hvis du er modtagelig for disse problemer.

Grosskopf sagde, at en blodig mary, gin og tonic, Moskva muldyr og en mimosa alle er sikre væddemål på flyvninger. Hun bemærkede også, at et glas vin kan være forfriskende, hvis du ikke er vild med spiritus.

Dette er et par cocktails, der er særligt populære hos rejsende.

Blodig Mary

Lugtprofil: tomat, selleri salt, krydderi

Det er let at se, hvorfor en blodig marie er et populært valg på et fly. Selvom du ikke er interesseret i denne drink på jorden, vil du være glad for at vide, at tør luft og flytryk kan faktisk gøre denne drink smag sødere - så det er ideelt at drikke det under flyvning.

Dette ville være en god drink at bestille på et fly. Sur og afbalanceret med nogle salte smag, sagde Grosskopf.

Moskva muldyr

Lugtprofil: boblende, skarp ingefær, citrus

Denne cocktail var faktisk Grosskopfs valg af flyveflyvning. Smagene er stærke og forfriskende, og ingefæren hjælper med at lette maveforstyrrelser med nervøse flyvere, sagde hun. Den stærke ingefærøl og lime-combo gør denne cocktail til en dejlig drink, så der er mindre chance for at blive for fuld.

Gin og tonic

Lugtprofil: for det meste bitter (afhængig af gin), citrus, boblende

Hvis Moskva-muldyr er for stærke til dig, er en simpel gin og tonic ikke kun let for en stewardesse at servere, men det er også en cool og afslappende cocktail til folk, der ønsker noget lidt mere subtilt. Selvfølgelig kan subtile i et fly risikere at blive smagsløse. En kalkpynt kan være et godt strejf for at øge smagen, sagde Grosskopf.

Ærligt, er der nogen anden måde?

Mimosa

Lugtprofil: citrus, sprudlende, undertiden sød

Som Grosskopf sagde, kan søde smag ofte blive mere kedelige, når du er på flugt - så hvis Champagne, prosecco eller brut kombineres med ekstra sød appelsinsaft, er dette måske ikke et godt valg. Men hvis dit fly serverer mimoser med en dejlig, tør mousserende vin og en syrnet juice, kan det give en fremragende morgendrink.

Svarende til den blodige mary, vil syrlige, sure eller sure smag smage sødere i luften.

Rum og cola

Lugtprofil: sød cola, bitter bid af rom

Hvis din gå-til-læskedrik er en iskold dåse med koks, så vil du sandsynligvis nyde denne voksne tage. Søde sodavand kan smage anderledes i luften, men en bitter bid af rom, som Grosskopf sagde, kan give en god kombination.

Meget ligesom gin og tonic kan tilføjelse af et twist af kalk til din rom og koks (også kendt som en Cuba Libre) forbedre smagen. Undgå bare at bestille en rom og Diet Coke, da diætdrikke er notorisk ekstra svimmel på flyvninger.

Scotch og sodavand

Lugtprofil: boblende, glat, røgfyldt

Rygningen og bitterheden ved denne drink kan faktisk smage lige så godt i luften som den gør på jorden, så det er et godt valg for skotsk drikkere. Plus, hvis du er en nervøs flyver eller kunne bruge en eller anden brusende effekt til at afregne dine nerver, er den sprudlende sodavand der for at hjælpe dig. Denne drink er også en god mulighed for folk, der ikke ønsker for meget surhed eller sødme.

Der er masser af andre drikkevarer, der kan bestilles på himlen, men mange er enten variationer på cocktailsne ovenfor - såsom en blodig maria eller en gin Rickey - eller indeholder ingredienser, der muligvis ikke er let tilgængelige.

For eksempel kan du anmode om en Tom Collins (gin, mousserende vand, citronsaft, sukker, kirsebær, citronkile), men din flyvning har muligvis ikke maraschino-kirsebær eller citronsaft. Generelt er det bedst at holde sig til cocktails med to ingredienser.

En irsk kaffe kan være et godt valg for folk, der ønsker en støt såvel som en cocktail - men vandet, der bruges til at fremstille kaffe, kan ikke filtreres og kan have bakterier. Flaske drikkevarer er normalt meget sikrere.

Og fordi flyvningerne har tør, cirkuleret luft, kan dehydrering være et problem, især hvis du drikker alkohol. Husk også at bestille en flaske vand med din cocktail, så du bliver sund og frisk, når du lander.

Skål.