Denne 5. september blev den Kentucky Derby vender tilbage til sit 146. år - men det vil se ret anderledes ud. På grund af coronaviruspandemi, Churchill Downs Racetrack er ikke vært for fans til det berømte hesteløb i år, men du kan altid blande din egen myntejulep derhjemme, mens ser begivenheden på NBC.

Relaterede: Flere cocktailideer

Mint juleps har været den officielle drink i Kentucky Derby siden 1938. Den enkle drink blandes typisk med fire ingredienser - mynte, simpel sirup, bourbon og knust is - og den serveres traditionelt i en skinnende metalkop. Kentucky er kendt som bourbonens fødested, og det er hjemsted for nogle af verdens bedste bourbon-mærker (hvoraf mange kan besøges på Kentucky Bourbon Trail ), så det giver mening, at en af ​​statens største årlige begivenheder bruger denne spiritus som base for dens underskrift - og ekstremt populær - cocktail. Faktisk serveres næsten 120.000 myntejuleps på Churchill Downs i Kentucky Derby-weekenden hvert år.

Relaterede: Den mest populære cocktail i enhver stat, ifølge Google

Der er en anden grund til at blande en myntejulep derhjemme i september: It's Bourbon Heritage Month , så gør dette klassisk cocktail er den perfekte måde at fejre to begivenheder i en fra dit hjem. Woodford Reserve, den nuværende sponsor for årets Kentucky Derby, delte to myntejulep-opskrifter med Rejse + fritid . Den første er en klassisk myntejulep, og den anden er Diane Crump Blackberry Mint Julep, opkaldt efter den første kvindelige jockey, der red i Kentucky Derby for 50 år siden. I de foregående år solgte Woodford Reserve $ 1.000 myntejuleps serveret i samleobjekter i sølv ved løbet for at skaffe penge til velgørenhed; i år tilbyder de cup i begrænset udgave online til gavn for Permanent handicappede Jockeys Fund .

Klassisk Mint Julep Opskrift

Ingredienser:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 1/2 oz. simpel sirup
• 3 friske mynteblade
• Knust is

Instruktioner: Udtryk de essentielle olier i mynten og gnid dem inde i glasset. I samme glas tilsættes simpel sirup, bourbon og knust is. Omrør og pynt med mere is, frisk mynte og pulveriseret sukker.

Diane Crump Blackberry Mint Julep Opskrift

Ingredienser:

• 2 oz. Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
• 1 bar ske med brombærkonserves
• 1 bar ske med simpel sirup
• Mint bitter
• Friske brombær og myntekvistar til pynt
• Knust is

Instruktioner: I bunden af ​​en myntejulepkop blandes brombærkonserves og simpel sirup. Tilføj to til fire bindestreger med myntebitter. Fyld to tredjedele af koppen med knust is, og tilsæt nippende halm og bourbon. Fyld koppen med mere knust is (pakket ind). Top med friske brombær og en myntekvist til pynt. Sæt mynten i nærheden af ​​halmen, så duften forbedrer hver slurk.

Elizabeth Rhodes er en tilknyttet digital redaktør hos Travel + Leisure. Følg hendes eventyr videre Instagram .