Sukkerskål er muligvis det eneste sted i Scottsdale, hvor du på en given dag kan finde en brud og brudgom, der tager bryllupsbilleder; teenagere på en PG-klassificeret dato; Arizona State (ASU) sorority-søstre, der fanger nyt Instagram-indhold; familier, der binder sig over is; og pensionister, der nyder snowbird-livet.
Hvis du leder efter en sund, gammeldags fornemmelse i prangende centrum, er det det.
John Travolta kommer ind imellem og genopliver måske sine 'Grease' dage. Mike Tyson kommer også ganske lidt ind, hvis du kan forestille dig, at han sidder i et hav af lyserød vinyl og spiser en isis. Steven Spielberg er forbi for en godbid hver gang han er i byen, ligesom Emma Stone. Begge voksede op i området. Der er konstante fotoshots, både professionelle og amatører, der finder sted i deres gamle tidsmaskine. Sugar Bowl er lige så ikonisk som Instagrammable - en vindende combo i nutidens verden.
For nogle er Scottsdale simpelthen et sted at gå på pension - Florida i vest, hvis du udskifter alligatorer og fugtighed med tør varme og rolige ørkengolfbaner og kurbade.
Men Old Town Scottsdale er, hvor byens ånd kommer til liv. Det er en af de amerikanske bachelorette-hovedstæder, der ofte nævnes i samme åndedrag som Las Vegas og Nashville. Det er vært for Waste Management Open, måske den mest dygtige professionelle golfturnering, der findes, hvor bortset fra ikke at tale på en backswing falder reglerne for etikette på vejen for at have det sjovt. Det naboer også til ASU, et af de livligste universiteter i landet.
Spadserer langs Scottsdale Road, Sugar Bowl stikker ud som et fyrtårn med sit lyserøde ydre, regnbuens skiltning og skinnende glasvinduer.
Sukkerskål i Scottsdale, Az Kredit: Jill Burke
Det er et familievenligt frist fra Old Town hav af sportsbarer og natklubber - og det er præcis, hvorfor Jack Huntress åbnede Sugar Bowl tilbage i 1958: han var træt af at få mærkeligt udseende, da han bragte sine børn ind i området & apos; s voldsomme bar-og-grill.
Sugar Bowl er lige det modsatte af det. Det har opretholdt sin familiefølelse i over 60 år, og det er stadig en ægte familievirksomhed i centrum. General manager Ben Huntress er tredje generation af Sugar Bowl. Hans far, Carroll, købte den fra hans Onkel Jack for 35 år siden.
Ben mødte sin kone i Sugar Bowl. Hun var server, han var en springvanddreng (den spisestue taler for en, der serverer is i baren). Bens søster, Ellie, mødte sin mand i Sugar Bowl, da hun var 16. Igen var hun server, han var en springvanddreng. På deres første arbejdsdag fortalte Carroll retfærdigt de to om at holde sig væk fra hinanden. Nu har de været gift i 12 år og har en søn. Der har været syv eller otte 'Sugar Bowl-ægteskaber' blandt personalet, sagde Ellie. Hun og hendes mand arbejder begge stadig på Sugar Bowl; hun er på fuld tid, og han arbejder et par nætter om ugen.
Dette er et sted, der sidder fast i tiden på en god måde. At være et historisk vartegn er dets lyse farver blevet bedstefarvet ind i bybilledet, immun fra moderne ordinancer, der dikterer mere dæmpede, ørkenlignende farver, som ofte oversættes til mørkere, bar- og natklub-passende farveskemaer.