Scott Gerber, administrerende direktør for Gerber Group, fortalte Travel + Leisure, at hvert eneste dekorationsvalg måtte godkendes af New York Historical Society, da lejligheden er et historisk vartegn i byen.

Vi ønskede at sikre, at vi opdaterede det, men det er sådan et ikonisk sted, og folk har minder om det, fortalte Gerber til T + L. Vi ønskede at sikre, at vi respekterede hvad vi gjorde.

Der er et par nye ændringer uden for lejligheden. Hele rummet er opdelt i tre forskellige søjler. Palm Court føles lidt mere afslappet med Rattan barstole og tårnhøje palmer. Udsigten har udsigt over Grand Central's hovedterminal. Gæsterne kan også gå til Campbell Terrace, en udendørs veranda, der sætter gæsterne ansigt til ansigt med travlheden på 43rd Street.

Vi ville virkelig have det til at se ud som det gjorde, bare føle os lidt friskere og nyere, sagde Gerber.

Barprisen indeholder fingermad, herunder tunfisk tartar taco, frikadeller og en charcuteri tallerken. Drikkevarer inkluderer et udvalg af håndværksøl, vin og signaturcocktails.

Baren er nu åben fra kl. til 2 om morgenen