National Bourbon Day er lige rundt om hjørnet den 14. juni, og hvilken bedre måde at fejre den amerikanske whisky end ved at blande et par bourbon-cocktails? Når det kommer til bourbon-cocktails, vil dit sind måske straks springe til mint juleps og Kentucky Derby, men denne spiritus er overraskende alsidig, perfekt til en bred vifte af løgnehistorier, der er ideelle til det varmere vejr. 95 procent af verdens bourbon kommer fra Kentucky , hvor der er over ni millioner tønder bourbon-aldring - det svarer til omkring to tønder for hver person, der bor i staten. Du er måske ikke i stand til at turnere hver berømte destilleri langs den, det Kentucky Bourbon Trail i år (mange destillerier midlertidigt lukket for gæster midt i Covid-19-pandemi ), men du kan blive din egen bartender og blande nogle sommerlige drinks eller lave en DIY bourbonsmagning derhjemme.

Her er ni nemme bourbon-cocktailopskrifter fra Woodford Reserve, Longbranch og andre populære bourbon-mærker, som du kan lave denne weekend og derefter. Overvej dette din virtuelle tur til Bluegrass State.

1. Bourbon og sodavand

Ingredienser:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Sodavand

Rutevejledning: Tilføj bourbon til et Collins glas. Fyld med sodavand, og top med is og pynt med en appelsinskive.

2. Bourbon Legend

Ingredienser:

• 1,5 del Longbranch bourbon
• 0,5 del Grand Marnier
• 0,5 del simpel sirup
• 0,75 del citronsaft

Rutevejledning: Ryst alle ingredienserne sammen og sigt over i et coupéglas. Pynt med et citrontwist.

3. Woodford fuldblod

Ingredienser:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Ingefær øl

Rutevejledning: Tilføj bourbon til et Collins-glas, og fyld med ingefærøl. Top med is og pynt med limehjul.

4. Bourbon Whisky Sour

Ingredienser:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,5 oz. simpel sirup
• 0,75 oz. frisk citronsaft
• 0,25 oz. æggehvide eller aquafaba

Rutevejledning: Ryst æggehviden i en cocktailshaker. Tilsæt bourbon, simpel sirup og citronsaft, og ryst kraftigt. Si over isblok, og pynt med en sjat Angostura bitter og et twist af citronskal.

5. Bourbon Whisky Strawberry Smash

Ingredienser:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 oz. frisk citronsaft
• 0,75 oz. simpel sirup
• 5 til 6 mynteblade
• 3 skiver jordbær

Rutevejledning: Bland jordbær og mynteblade i en cocktailshaker. Tilsæt resten af ​​ingredienserne og ryst med is, indtil det er koldt. Si over frisk is. Pynt med en myntekvist og et jordbær.

6. Woodford Porch Swing

Ingredienser:

• 1,5 oz: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,75 oz. citronsaft
• 0,5 oz. honning
• 6 oz. fersken te

Rutevejledning: Bland ingredienserne i et højt glas og rør. Pynt med en skive fersken eller citron.

7. High West Le Bouvier

Ingredienser:

• 1 oz. High West American Prairie Bourbon
• 0,75 oz. cognac
• 0,5 oz. gul Chartreuse
• 0,5 oz. fino sherry

Rutevejledning: Tilsæt alle ingredienser i et blandeglas og rør med is i terninger, indtil de er afkølet, og si dem derefter med en julep-si over i et afkølet martini-glas. Pynt med et orange twist viklet rundt om brændekirsebær.

8. Varm til trav

Ingredienser:

• 1,5 del Longbranch bourbon
• 0,5 del Grand Marnier
• 1 del rubinrød grapefrugtjuice
• 0,5 del honningsirup
• 1 appelsinbåd (pres og kassér)

Rutevejledning: Ryst alle ingredienserne sammen og sigt over i et coupéglas. Pynt med en grapefrugtskal.

9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush

Ingredienser:

• 2 oz. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 oz. frisk citronsaft
• 0,75 oz. frisk honningsirup

Rutevejledning: Kom alle ingredienser i en cocktailshaker, og tilsæt is. Ryst til det er koldt, og sigt over frisk is.