35 skjulte barer rundt om i verden - og hvordan man finder dem

Vigtigste Mad og drikke 35 skjulte barer rundt om i verden - og hvordan man finder dem

35 skjulte barer rundt om i verden - og hvordan man finder dem

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Blue Room Athletic Club Los Angeles Californien
Foto: Antonio Diaz

Nogle af verdens mest spændende barer ligger på steder, du måske ikke forventer, skjult i taco-joints og nudelbutikker eller forklædt som alt fra paraplybutikker til videobutikker. Disse gemte vandhuller inviterer dem, der finder dem, til at nyde håndværkscocktails i omgivelser, der spænder fra et hyggeligt gemmested fra forbudstiden til en flykabine fra 1950'erne.



17 uvirkelige barer til en drink, du aldrig vil glemme 01 af 35

Kun voksne

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden, kun for voksne Los Angeles
Kun med tilladelse til voksne

Kun voksne er en eksklusiv dykkerbar beliggende i hjørnet af et Hollywood-indkøbscenter på Sunset og La Brea. Se efter et neonlyserødt lys, og bliv ikke overrasket, når du befinder dig omgivet af hudflimmer: Barens indgang er lavet til at ligne voksenafdelingen i en falsk Hollywood-videobutik med et bredt udvalg af VHS-bånd og filmplakater.

Gå gennem indgangen, og du kommer til baren, hvor hængende katedrallamper og ompolstrede kirkebænke fanger opmærksomheden. Der projiceres også film indenfor, hvor der danses til langt ud på natten og drinks, der spænder fra krydrede mezcal margaritas til stenfrugtmojitos.




Fortsæt med at læse nedenfor

02 af 35

Bagdør 43

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Bagdør 43 Milano Italien
Udlånt af Backdoor43

Bagdør43 , i Milano, Italien, hævder at være verdens mindste bar. På kun 13 kvadratmeter, når du træder ind, vil du føle, at du får en drink i dit eget hjem - eller måske dit eget walk-in-closet.

Den intime bar kan kun reserveres til op til fire gæster ad gangen. Du skal bruge en nøgle og den hemmelige adgangskode for at foretage en reservation, men hvis du ikke har en reservation, så tøv ikke med at banke på døren. Når du gør det, kan du møde en bartender i en V for Vendetta-maske gennem en lille åbning på døren, som kan tage en to-go-ordre til dig.

03 af 35

bænk bar

  Skjulte hemmelige barer rundt om i Verdensbanken Bar Manila Filippinerne
Patrick Diokno/Med tilladelse fra Bank Bar

En 7-Eleven virker måske ikke som det mest eksklusive sted at få en drink, men tag dig til denne dagligvarebutik på Filippinerne, og du vil finde en skjult indgang i opbevaringsrummet, der fører til en fantastisk drikkehule .

Indenfor finder du fløjlsmøbler og et smart publikum i Bank Bar, som hævder at have det bredeste udvalg af cocktails i Manila. Her tilbydes også små bid, fra sprøde trøffelpommes frites til saltet æggeblomme stenrejetempura og okseblandede cheeseburger-skydere.

Fortsæt med at læse nedenfor

04 af 35

Kan du holde på en hemmelighed?

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Kan du holde hemmeligt Brisbane Australien
Jake dag

Dette er en hemmelighed, du ikke behøver at holde på. Dette butik og bar i Brisbane, Australien, giver dig mulighed for at gennemse håndplukkede vintageartikler, mens du nyder en drink. Der er et udvalg af små batchvine, spiritus og håndværksøl at vælge imellem, mens livebands og DJ's vil holde dig underholdt hele aftenen.

05 af 35

Foxglove

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Foxglove Hong Kong
Udlånt af Foxglove

Tag et skridt tilbage i tiden kl Foxglove , i Hong Kong, som vender tilbage til rejsernes storhedsdage. Rummet er designet til at fremkalde luksusen fra fortidens førsteklasses fly- og togkabiner, og et VIP-rum har mørkerøde sæder og specialdesignede lys, der ligner veteranbilforlygter.

For at komme hertil skal du dog først gå ind i, hvad der ser ud til at være en eksklusiv paraplybutik, med et af de omhyggeligt udskårne sølvparaplyhåndtag, der holder nøglen til indgangen. Tryk på håndtaget, og en dør åbnes for at lukke dig ind. Når du er indenfor, så sørg for at holde øje med et blomstermaleri på væggen. Læg din hånd på den, og en anden dør åbnes for at lade dig komme ind i et hemmeligt rum, hvor en biblioteksstil byder på smaragdgrønne sæder og bogreoler langs væggene og loftet.

Drikkevarer på menuen omfatter spændende udvalg som The Northside, lavet med mynte-infunderet Citadelle gin, hindbær, ingefær, citron, sukker og seltzer. Du finder også en sæsonbestemt menu med bid, der spænder fra kaviar og søpindsvin til braiserede oksekinder.

06 af 35

Callooh Callay

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Callooh Callay London UK
Addie Chinn

At finde den forreste del af London's Callooh Callay , som har en victoriansk stemning med sine plys lounge siddepladser og synlige murstensvægge, er ikke vanskelig, men det er det, der ligger ud over, at du vil udforske. Gæster kan få adgang til en anden bar gennem et garderobeskab i Narnia-stil, og en anden, tredje bar, venter på besøgende op ad en trappe.

Drikkevarer her spænder fra Miltomate - Ketel One vodka, grene tomat, tomatillo, æblesyre og appelsinbittere - til Swallowtail, lavet med Tanqueray gin, Amontillado sherry, sommerfuglesyre, hasselnød orgeat, brombær, anis og citron.

Fortsæt med at læse nedenfor

07 af 35

Gyu Bar

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Gyu Bar Niseko Japan
Glen Claydon

At finde Gyu Bar , i Niseko, Japan, se efter en lille, rød fryserdør, der stikker op fra en snebanke for at komme ind. Baren er også kendt som køleskabsdøren takket være dens beliggenhed og er kendt for sine sjældne japanske whisky-udvalg.

Indvendigt byder den blide belysning på en varm atmosfære, mens du kigger gennem drinksmenuer fyldt med håndskrevne tekster og håndtegnede kort og illustrationer.

08 af 35

Jules kælder

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Jules Basement Mexico City
Udlånt af Jules Basement

Dette speakeasy sidder under et beskedent tacosted i Mexico Citys Polaco-kvarter. Se efter en køligere dør og læg vejen forbi et sæt gardiner for at komme ind. Indeni finder du et edgy design, der inkluderer glasudstillingsborde med gigantiske hvide kranier nedenunder. Sammen med en bred vifte af underholdning, fra DJs til jazzoptrædener, er der et omfattende udvalg af drinks fra mezcal og champagne til single malt og cognac.

09 af 35

Atlantisk blomsterhandler

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Atlanterhavsblomsterhandler Buenos Aires Argentina
Michael Luongo/Bloomberg via Getty Images

Ved denne summen Buenos Aires stedet , kan du få gjort dine indkøb og drikke på én gang. Butiksfacaden, der fører ind til denne bar, er faktisk en fungerende vin- og blomsterbutik. Gå forbi de flasker og påskeliljer, der står langs hylderne, og se efter fryserdøren til køleskabet.

Baren fejrer byens immigranthistorie med en drinksmenu, der inkluderer specialiteter fra Frankrig, England, Spanien, Italien og mere.

Fortsæt med at læse nedenfor

10 af 35

Mendeleev Bar

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Mendeleev Bar Moskva Rusland
Dias Nurmagambetov | @dias.nurmagambetov

Den hemmelige indgang til denne bar i Moskva er inde i en nudelbutik kaldet Lucky Noodles. Et gardin fører dig ned i stueetagen ekspansiv bar , hvor et murstenshvælvet loft og flere kroge tilbyder en uventet flugt.

Mixologer her specialiserer sig i absint, og drinks kommer med displays, der kan være lige så omfattende som selve ingredienserne. Du vil finde DJ's, der spiller her sent om aftenen, mens live-klaver- og jazzkoncerter også er en almindelig begivenhed på hverdage.

elleve af 35

Den grønne dør

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Green Door Berlin Tyskland
Heerde/ullstein-billede via Getty Images

Hvis du leder efter en groovy tid i Berlin, så hold øjnene åbne for Grøn dør , som sidder bag en unavngiven grøn dør i Schöneberg. Ring på døren, og du vil blive eskorteret indenfor, hvor 1970'er-temaet omfatter plaidtapeter, nålepudesofaer og eklektiske telefonlamper.

12 af 35

Lokal udgave

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Lokal udgave San Francisco, Californien
Udlånt af Local Edition

Lokal udgave , er drikkende inviteret til at lære om San Franciscos rige historie gennem avisudklip langs væggene. Baren ligger i det gamle trykkeri Eksaminatoren , i den historiske Hearst-bygning. Vintage papirpresser og skrivemaskiner langs rummet, mens drinks som Ava Gardner - jasminte-infunderet vodka, kokosmælk, citron, ingefær, bitter og basilikum - giver en vintage-punch.

Fortsæt med at læse nedenfor

13 af 35

Panda og sønner

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Panda & Sons Edinburgh Skotland
Udlånt af Panda & Sons

Du kan nemt gå forbi Panda og sønner , som er forklædt som en gammeldags barberbutik på Queen Street i Edinburgh, Skotland. Indgangen til baren er bag en falsk reol, der åbnes, når du trækker ned i en bog. Drikkevarer er legende, ligesom Tiki Takeaway, lavet med Bacardi Carta Blanca Rum, mandelsirup, sojasauce, limesaft og bitter citron, og serveret i en kinesisk takeaway-boks.

14 af 35

Operation Dolk

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Operation Dagger Singapore
Udlånt af Operation Dagger

At finde Operation Dolk i Singapore skal du holde øje med den umarkerede indgang og trappesæt, der er placeret bag en Oxwell & Co, der fører dig ned i kælderen. Hjemmelavet mjød og hjemmelavet spiritus er en specialitet her, og kan prøves i drinks som chokolademynte, som er lavet med koldbrygget kakao, mescal, hjemmelavet mynte Amara og destilleret mynteis.

femten af 35

Ånd

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Spirito Club Rom Italien
Udlånt af Spirito Club

Denne bar i Rom er gemt bag en beskeden dør ved Prisvindende Panineria al Pigneto sandwich butik . Døren fører til en bar med kasinotema, hvor drinks serveres ved blackjack- og rouletteborde. Besøgende inviteres til at bytte deres vindende chips ind med drinks med uventede ingredienser som Kaffir limeolie og bacon- og figen-infunderet Laphroaig.

Fortsæt med at læse nedenfor

16 af 35

Ipswitch

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Ipswitch Bourbon og Branch San Francisco, Californien
Udlånt af Future Bars Group

Ipswitch er placeret inde Bourbon og Branch , i San Francisco, og der er adgang gennem en fældedør i gulvet i baren. Den to-personers bar plejede at være en operationsspeakeasy under forbudstiden.

17 af 35

Blå Værelse

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Blue Room Athletic Club Los Angeles Californien
Anthony Diaz

Dette skjult bar er placeret inde i Los Angeles Athletic Club og har været en del af den private klub, siden den begyndte at fungere tilbage i 1912. Det var oprindeligt et drikkested for Uplifters Club, en privat gruppe bestående af alle fra Walt Disney til Will Rogers og Clark Gabel. Baren er åben for hotellets gæster eller for medlemmer, selvom de også er vært for offentlige smagningsarrangementer.

Når du først er indenfor, vil du finde en kombination af moderne amerikansk og britisk indretning, med bowlerhatte og gamle tennisketsjere langs væggene.

18 af 35

Noble Eksperiment

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Noble Experiment San Diego Californien
Zack Benson

For at finde denne hyggelige plads, skal du gå ind i Neighborhood-restauranten i San Diegos Gaslamp-distrikt. Bagerst i restauranten, nær toiletterne, er der en dør, der skjuler indgangen til Noble Eksperiment . Skub på højre side af døren og gå ind i baren med plys møbler og vægge foret med gyldne kranier.

Fortsæt med at læse nedenfor

19 af 35

tusind

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Tausend Bar Berlin Tyskland
Clemens Bilan/Getty Images for Porsche Design

tusind , i Berlin, sidder bag en umærket dør under Friedrichstrasse togstation. En jerndør under togundergangen fører til rummet beklædt med glasvægge og 3D-kunstinstallationer.

tyve af 35

Sikkert hus

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Safe House Milwaukee
ZUMA Press, Inc. / Alamy

Dette spion-tema rum i Milwaukee tager det at knække koden til næste niveau, da besøgende opfordres til at lokalisere dens beskedne indgang med en umarkeret buzzer og give den hemmelige adgangskode. Hvis du ikke kan finde ud af den hemmelige adgangskode, kan du også tage en række sjove clearance-tests for at deltage.

Baren er spredt i forskellige internationale sektorer og er fyldt med artefakter, der inkluderer en celledør fra et KGB-fængsel og spionrelaterede memorabilia. Hvis du fejrer fødselsdag, så sørg for at bede om forhørsrummet.

enogtyve af 35

Fortæl det venligst ikke

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden PDT Venligst Don't Tell New York City
Jin Lee/Bloomberg via Getty Images

Hvis du ønsker at nyde en velsmagende bid med en håndværkscocktail i New York City, så tag til PDT , en forkortelse for 'Please Don't Tell.' Gå ind i baren gennem Crif Dogs på St. Marks-gaden, hvor der er en telefonboks med en brummer til at ringe for at komme indenfor.

22 af 35

Croft Institute

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Croft Institute Melbourne Australien
Paul Louis Villani

Hvis du finder dig selv at vandre ind i en graffiti-pyntet gyde i Melbournes Chinatown, er du på rette vej til Croft Institute . Baren har tre etager, hvoraf den første ligner et videnskabeligt laboratorium og er fyldt med genstande fra et nedlagt hospital. Anden sal er modelleret efter en gymnastiksal og omfatter en græsplæne, hvor DJ's ofte spiller ud på aftenen.

23 af 35

Wodka Tonic

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Wodka Tonic Tokyo Japan
Udlånt af Wodka Tonic

Hvis du er fan af whisky, Wodka Tonic er stedet for dig. Beliggende på en stille gade i Tokyos Nishi-Azabu-kvarter tilbyder baren mere end 1.000 flasker whisky. Der er en række sjældne japanske valg, såsom Yamazaki 1980 single malt, mens madmulighederne omfatter friturestegt pasta med trøffelsalt og whisky-okseskåle serveret til klokken fire om morgenen.

24 af 35

Sunshine Laundromat og Pinball

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Sunshine Laundromat Pinball Greenpoint Brooklyn New York City
Dylan Tour CC

Ved første øjekast, dette skævt sted i New York City virker bare som et legende vaskeri med et par flipperspil. Gå dog til et sæt maskiner, der ligger bag i rummet, og kig nærmere. Der er dog ikke noget tøj, der hvirvles i maskinerne: Dette er indgangen til baren, der byder på øl, vin og mad som pizza fra kl. Robertas .

25 af 35

Baxtern kroen

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden The Baxter Inn Sydney Australien
Udlånt af The Baxter Inn

Det Baxter kro er et tilflugtssted for whiskyelskere i Sydney, Australien, med så mange varianter, at der er glidende stiger i biblioteksstil, som bartendere klatrer op for at få adgang til de øverste hylder. Kælderbaren ligger i en indiskret gyde og byder også på et udvalg af førsteklasses lokale øl at prøve, mens dæmpet belysning og skjulte hjørner giver en hyggelig følelse.

26 af 35

Borgmesteren i Scaredy Cat Town

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Borgmesteren i Scaredy Cat Town London UK
Ewan Munro/Flickr

Dette London stedet er placeret inde i Morgenmadsklubben cafe i Spitalfields. En falsk køleskabsdør skjuler indgangen til baren, som personalet vil lukke dig ind i, hvis du giver dem den magiske adgangskode (spørg borgmesteren). Når du først er inde, vil du være i stand til at nippe til eksotiske infusioner som Pigelin, som inkluderer Advocaat, citron, pære og vanillecreme.

27 af 35

Franklin Mortgage & Investment Company

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Franklin Mortgage and Investment Company Philadelphia
C. Gabello for Visit Philadelphia™

Det Franklin Mortgage & Investment Company , i Philadelphia, maskerer sig som et detektivbureau og inviterer dig til at nyde sine bemærkelsesværdige drinks, når du har fundet den umarkerede indgang. Den underjordiske bar har lædersæder og spændende drinks som Painting The Roses Red, en blanding bestående af mezcal, crème de cacao, citronsyre og sommerfuglærtesirup. I rummets bar ovenpå finder du et tiki-skjul med stråtækte tropiske detaljer og et udvalg af klassiske tiki-cocktails.

28 af 35

Williams og Graham

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Williams og Graham Denver Colorado boghandel speakeasy
Cyrus McCrimmon/Denver Post via Getty Images

Træd ind i en lille boghandel i Denver, og en bogreol åbner sig for at give dig adgang til dette populære bar med træpaneler . Lokalet har velsmagende drinks med legende navne som I'm Going Ananas, lavet med Flor de Caña-rom, der er lagret fire år, sake, Diplomatico-rom, Bols-yoghurtlikør, citronsaft, Demerara og tiki-bitter. De har også madudvalg som pocheret spansk blæksprutte serveret med Marcona-mandler, ristet knoglemarv med baconmarmelade eller ristede lammekoteletter serveret med en middelhavscouscous og en salat.

29 af 35

Vault ved Milroy's

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden The Vault Milroys London UK
Roberto Herrett / Alamy

At finde hvælvingen , bliver du nødt til at stoppe ind Milroy's fra Soho , Londons ældste whiskybutik, først. Butikken blev grundlagt i 1964 og har en hel række at tilbyde shoppere, men det, du virkelig leder efter, er gemt bag en reol. En hemmelig trappe fører til en bar med cocktails, der varierer hver sæson.

30 af 35

Hobo klubben

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Hobo Club Dubai De Forenede Arabiske Emirater
Udlånt af The Hobo Club

Dette Dubai clubbing hotspot er placeret på fjerde sal i en umarkeret parkeringsplads bag ved Nassima Royal Hotel .

31 af 35

Trillby & Chadwick

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Trillby og Chadwick Helsinki Finland
Udlånt af Trillby & Chadwick

Dette Bar i forbudsstil i Helsinki er stylet efter et detektivbureau i London fra 1920'erne. Du vil ikke finde noget skilt på døren, men når du får øje på de mørklagte vinduer, skal du gå indenfor, og du vil se en antik telefon, du bruger til at angive, at du er ankommet. Derfra bliver du ført ind i det svagt oplyste rum, hvor drinks kommer med uventede ingredienser som popcorn, rød peber, kikærteskum og avocadoer.

32 af 35

Lille røde dør

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden Lille røde dør Paris Frankrig
Maxime Prange

Navnet på denne smart parisisk drikkested vil give dig et fingerpeg om dens placering, som du vil være et skridt tættere på, når du får øje på den lille røde dør på adressen. Den sande indgang er placeret lige til venstre for den lyse røde dør, der fører dig ind i en sten-og-murstensbar, hvor fløjls- og lædersæder og en drinksmenu inspireret af berømte kunstværker skaber en charmerende stemning.

33 af 35

The Garrett (Vest)

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden The Garret New York City
Udlånt af The Garret

Garrett har to steder, hvoraf en er gemt inde i en Five Guys på Bleecker Street i New York City. For at finde baren skal du gå forbi bestillingsstationen og se efter trappe. Når du er inde i baren, kan du vælge mellem cocktails som First Lady, en blanding af gin, combier, matchende grøn te, citron, æggehvider og frisk basilikum. Du kan også få fat i Five Guys-burgere, du ikke finder andre steder, som en kvælet i Sriracha, sennepsfrø og en blanding af fem krydderier for ekstra varme.

3. 4 af 35

Bagrum

  Skjulte barers hemmelige verden rundt La trastienda Granada Spanien
Udlånt af La Trastienda

Betyder 'bagrum' på spansk, Bagrum sidder bagerst i en butik, der sælger vin, ost og skinke, i Granada, Spanien. Pladsen var oprindeligt en købmand, der dateres tilbage til 1836, indtil ejeren, Fernando Miranda, besluttede at tilføje lokale vine og skinkeretter til kunder, der stod i kø.

35 af 35

Vaskehuset

  Skjulte hemmelige barer rundt om i verden The Washhouse Manchester UK
Udlånt af The Washhouse

Indgangen til Vaskehuset , der er forklædt som et vaskeri i Manchester, England, er gennem en gang, der ligner en kæmpe vaskemaskine. Lædersæder og stemningsbelysning sætter en afslappende tone, mens dem med en sød tand vil finde cocktails, der kommer toppet med alt fra kager og Wizz Fizz til slikkepinde og miniature-isdesserter.