På et møde for nylig var Guy Steuart III filosofisk i at beskrive sit seneste projekt. Vi er i hukommelsesprocessen, sagde han. Hoteller kan føles som suspenderet virkelighed, men der sker ting der er betydningsfulde og vedvarende. Det er hvad vi gør på Halvmåne .
Formanden for den ikoniske udvejsudvikling lige uden for Montego Bay sad med Rejse + fritid for at diskutere den kommende åbning af Formørkelse : en luksuriøs ejendom med 57 værelser, der officielt byder gæsterne velkommen fra 1. marts. Denne moderne tilføjelse til Half Moon repræsenterer på nogle måder den næste æra for denne jamaicanske trofaste - men, understreger Steuart, Eclipse er tro mod sine rødder.
Formørkelse Half Moon Jamaica Luxury Hotel Formørkelse ved Half Moon, det nyeste luksushotel ved Half Moon resort-udvikling i Montego Bay. | Kredit: Hilsen Half MoonMin familie har været ejer siden Half Moon startede i 1954, sagde Steuart. Jeg repræsenterer tredje generation. Når en udvej har været i drift i så lang tid, med dette ry, slides tingene og tingene udvikler sig. Med Eclipse håber Steuart at tilbyde en ny oplevelse, der supplerer Half Moon's eksisterende ejendomme: Founders Cove , den oprindelige oldtidsskole i Caribien, der blev bygget i 1950'erne, og Rose Hall Villas , eksklusive bungalows, der er populære blandt familier og store grupper. Alligevel sagde han: Vi har mange historier, så en del af vores initiativ er at trække det ud af vores historie.
Formørkelse har været i værk i årevis, men den første virkelige ændring blev foretaget bag kulisserne. Vi åbnede et nyt back-of-house-anlæg i oktober 2017, fortalte Steuart til T + L. Den øverste del af linjefaciliteterne, sagde han, er vigtige for at skabe et godt arbejdsmiljø for de ansatte, der holder Half Moon i gang. Vi har over 900 mennesker, næsten alle jamaicanske, der arbejder for os. Vi skylder dem det. Og vi ønsker at levere ressourcer til de bedste og lyseste i branchen.
I løbet af flere år arbejdede Steuart med hotelgruppen, Salamander Hotels & Resorts og arkitekt- og designfirma Hart Howerton at forestille sig, hvordan det næste kapitel for Half Moon skal se ud. 26 bygninger blev revet ned og 20 hektar ombygget. I sidste ende ønskede vi at forestille os, hvordan gæstfrihed ser ud for Næste 60 år, sagde han, og at være relevant for den næste generation af rejsende. For at bygge noget nyt kan du ikke vinduesklæde det, du havde før. Du skal virkelig starte fra knoglerne.
Formørkelse Half Moon Jamaica Luxury Hotel The Great House Ocean Suite, den største suite på Eclipse. | Kredit: Eric Stein PhotographyEn hovedprioritet for Eclipse var at give gæsterne en følelse af plads og en forbindelse til det dramatiske jamaicanske landskab omkring dem - hvilket naturligvis ikke kræver noget vinduesdressing. Vi designede Eclipse til at acceptere verden, som den blev leveret til os, sagde Steuart. Det er ikke en tæt udvikling. Alt er lineært og lavt slunget, og det giver dig en fornemmelse af topografien. Toppen af tagene er symbolsk for bjergene bag os, og du har altid en klar udsigt over havet og horisonten ud over.
Hver af de 57 værelser og suiter har en behersket, moderne æstetik med dæmpede sand-og-hav-toner, rent foret møbler og et par standout-stykker, der viser jamaicansk håndværk. Vi ønskede ikke at overbefolke med overflod, fortalte Steuart til T + L. I stedet fokuserede holdet på feriestedets øarv og den naturlige skønhed i dets omgivelser. Alle vores døre og vinduer er lavet i Kingston af et lokalt firma. Alt, hvad vi hænger på vores vægge, sker lokalt. Steuart donerede også arkivfamiliefotografier, der dokumenterer Half Moon's historie. Jeg trak dem ud af mit skab, huskede han. Der var over 500 Ektachrome dias taget af min bedstemor startende fra hendes første tur til Jamaica.
Formørkelse Half Moon Jamaica Luxury Hotel Formørkelse ved Half Moon, det nyeste luksushotel ved Half Moon resort-udvikling i Montego Bay. | Kredit: Hilsen Half Moon
Formørkelse Half Moon Jamaica Luxury Hotel The Great House Ocean Suite, den største suite på Eclipse. | Kredit: Eric Stein Photography