Mens vi alle bestræber os på at shoppe og spise mere lokalt, er virkeligheden, når det kommer til vores grand Thanksgiving middage, hæfteklammerne kommer ofte fra forskellige stater. I deres seneste undersøgelse , madmagasin Kokkens blyant tog et kig på USDA's websted for at finde ud af, hvor vores 25. november-måltider muligvis stammer fra.
Som det viser sig, har Minnesota længe været den største producent af måltidets midtpunkt med 40 millioner hoveder (målet brugt for fuglen) kalkun om året, efterfulgt af Arkansas med 31 millioner og North Carolina med 30 millioner. Afrunding af top 10 er Indiana med 20 millioner, Missouri med 17 millioner, Virginia med 16 millioner, Iowa med 11,7 millioner, Californien med 8 millioner, Pennsylvania med 6,7 millioner og Ohio med 6 millioner.
TSA's bedste tips til rejsende, der flyver hjem til Thanksgiving
En af de mere populære sider, kartofler, produceres ikke overraskende hovedsageligt i Idaho, med omkring 134,8 millioner hundrede vægte om året, efterfulgt af staten Washington med næsten 99,7 millioner. Bagud er Wisconsin med omkring 28,7 millioner, Oregon med 27 millioner, North Dakota med 23,8 millioner, Colorado med omkring 22,6 millioner, Minnesota med 17,9 millioner, Michigan med næsten 17,6 millioner, Maine med 13,5 millioner og Californien med 12,9 millioner. Men hvis du vælger at gå med søde kartofler, er North Carolina den bedste producent med omkring 16,8 millioner hundrede, efterfulgt af Californien med 7,9 millioner og Mississippi med 5,9 millioner.
Selvfølgelig kan du ikke glemme det grønne, med gryderetter med grønne bønne, der dukker op på 20 millioner Thanksgiving-borde, ifølge Campbell Soup Company . Wisconsin er ansvarlig for cirka 5,7 millioner hundredevægte om året, efterfulgt af New York med næsten 1,8 millioner og Michigan med cirka 1,7 millioner. Hvis rosenkål er mere din hastighed, kommer de for det meste fra Californien. Wisconsin giver også mest ost med næsten 3,4 milliarder pund om året efterfulgt af Californien med omkring 2,4 milliarder og Idaho med lidt over en milliard.
Majskilden afhænger af typen, hvor Iowa indbringer næsten 2,3 milliarder skæpper markmajs, efterfulgt af Illinois med omkring 2,1 milliarder og Nebraska med næsten 1,8 milliarder. Imidlertid plejer sukkermajs at komme fra staten Washington med 15,4 millioner hundredevægte, derefter Minnesota med cirka 15,3 millioner, før de falder ned til Wisconsin med omkring 10 millioner.
Når det kommer til frugt, indtog staten Washington topplaceringen for æbler og producerede omkring 6,9 milliarder pund. New York var en fjern andenplads med cirka 1,4 milliarder, og derefter Michigan med 927 millioner. Tranebær er også fra Wisconsin med lidt over 4,6 millioner tønder, efterfulgt af Massachusetts med omkring 2 millioner, Oregon med 604.000, og New Jersey med 531.000.
Og endelig er det Georgia, der er centrum for al pekanproduktion med 147,5 millioner pund om året, derefter New Mexico med 78,8 millioner og Texas med 42,6 millioner
Så uanset hvor du er gå denne Thanksgiving , er det sandsynligt, at din mad også har rejst en hel del.