Dette Cabo Resort sælger en $25.000 Taco - her er hvad der er i det

Vigtigste Mad og drikke Dette Cabo Resort sælger en $25.000 Taco - her er hvad der er i det

Dette Cabo Resort sælger en $25.000 Taco - her er hvad der er i det

  En taco til en værdi af 25.000 USD har blomster, bladguld og kaviar
Foto: Udlånt af Grand Velas Los Cabos

Jo da, luksus villaer er søde, men har du nogensinde prøvet en taco på 25.000 $?



Grand Velas Resorts i Kap inviterer gæster til ikke kun at komme og nyde en fantastisk mexicansk ferie, men mens de er der, inviterer det også kræsne gæster til at få en smagsprøve på ordets dyreste taco-kreation.

'Vores ultimative mål på Grand Velas Los Cabos har altid været at bryde støbeskeen af ​​det forventede, traditionelle køkken, og hele tiden stræber efter at gå ud af boksen for at skabe nye, spændende oplevelser for vores berejste og kulinarisk drevne gæster,' kulinarisk direktør, Michel Mustière, siger.




  Grand Velas Los Cabos restaurant med havudsigt
Victor Elias/Grand Velas Los Cabos

Tacoen blev først oprettet som et velgørende auktionsobjekt og er nu tilgængelig på resortets Frida-restaurant. Det kulinariske mesterværk omfatter jomfruhummer, Kobe-oksekød, Almas Beluga-kaviar og sort trøffelbrieost. Den er også toppet med en salsa bestående af tørret Morita chilipeber, Ley.925 ultra-premium añejo tequila og civetkaffe, alt sammen serveret på en majstortilla med guldflager.

'Der bruges friske ingredienser til at skabe dette mesterværk, så tilberedningsprocessen tager meget mindre, end man ville forvente af sådan en delikatesse,' siger Mustière. 'Den mexicanske 'molcajete'-salsa, der ledsager denne ret, tager sandsynligvis længst tid til denne tilberedning. Det tager omkring 45 minutter i alt.”

Med hensyn til, hvordan det smager, siger Los Cabos Properties' ejendomsmæglerejer, der vandt velgørenhedsauktionen, at det er 'fuldstændigt lækkert.'

Mustière tilføjede: 'Den mest eksotiske del af denne opskrift er ikke Kobe-oksekødet, heller ikke kaviaren eller den sorte trøffel, men de guldflage-infunderede majstortillas og morita chilisalsaen tilberedt med 0,925 Tequila og kopi luwak-kaffe, semi. -fordøjet kirsebærekskrementer fra en civet, en vild kat fundet i hele Asien.'

Vil du hæve retten yderligere? Hotellet anbefaler at parre tacoen med den perfekte drik - en håndlavet hvidguld og ren platin flaske Ley.925 Pasión Azteca Ultra Premium Añejo, som koster kun 150.000 $ ekstra. Se mere om hotellet og bestil bord her .

Stacey Leasca er journalist, fotograf og medieprofessor. Send tips og følg hende videre Instagram nu.