Lige over Hudson River tilbyder dette kvarter i New Jersey skylineudsigt over Manhattans West Side og restauranter, bagerier og barer i New York City. Du kan let vandre op og ned ad den charmerende Washington Street, der er foret med udendørs caféborde og gammeldags lygtepæle - eller gå direkte til en af ​​vores foretrukne Hoboken-restauranter.

Når du har spist, skal du bare kigge forbi Carlo's Bake Shop af 'Cake Boss' berømmelse til dessert. De har vendt ud cannolis og kager siden 1910.

Halifax

Beliggende inde i det skinnende W Hotel producerer denne farm-to-table restaurantkilder ved vandet, fisk og skaldyr, mejeriprodukter og endda sprut fra lokale leverandører. Højdepunkterne i den nye amerikanske menu inkluderer muslingesukker med rugøsterkrakere eller Maine hummerrigatoni med koralsmør. Men synspunkterne fra Hudson er grund nok til at reservere et bord på Halifax.

Øen

Denne cubanske restaurant har serveret Cubanos, platanos, tostones og mange flere øfavoritter siden 1970. Besøg sultne og klar til at nippe til tropiske cocktails, mens du fejrer med daglige tilbud som onsdagens gamle tøj (strimlet oksekød) og torsdag bøf i gryderet (en regional oksekødsgryde).

Teskefuld

Ledet af James Beard-prisvindende kok Maricel E. Presilla serverer denne farverige pan-latinske restaurant retter, der tager dig med på en smagfuld tur i Central- og Sydamerika. Besøg kl. til en $ 25 early bird-special, eller vent den ud for at forkæle dig selv med en eklektisk blanding af ecuadorianske snacks, peruvianske kyllingefingre og argentinsk pølse.

Fiore's Deli

Hoboken mangler ikke italiensk delikatessebutik, men kun Fiore serverer denne lørdagsspecial: en roastbeef-sandwich gennemblødt i sovs og sidder sammen med hjemmelavet mozzarella, der tilberedes frisk hver eneste ugedag.

Dusin

For en mere eksklusiv pizzaoplevelse, besøg denne BYOB-pizzabutik, der serverer træfyrede tærter skabt af hjemmelavet dej og cremet, hjemmelavet mælkefløde ost. Forvent klassiske, raffinerede smag som frisk basilikum og tomat, ristet hvidløg og mortadella .

Kyllingefabrik

Vi elsker denne koreanske stegte kyllingetæller, hvor vinger, trommestikker, udbenede fileter og hele kyllinger steges til en mesterlig skarp og dunked i en række forskellige saucer. På siden skal du vælge hvid ris og kimchi (og måske endda en ordre på bibimbap hvis du føler dig sulten).