Asheville, der er blevet beskrevet som 'Berkeley omgivet af Mayberry', er hip som alle udflugter på det seneste: byens fans inkluderer Brian Eno, Henry Rollins og Moby. James Franco fik sin Poetry & Fiction MFA fra det lokale Warren Wilson College og skrev Obama i Asheville for at fejre præsidentens besøg.

Steve Martin har et hus i nærheden og fremførte sin sang When you get to Asheville med Edie Brickell på Det sene show i 2013. Kristen Wiig — også på Det sene show - talte om at skyde i år Masterminds i byen med Owen Wilson og Zach Galifianakis, en indfødt i North Carolina. Med eller uden berømthedspåtegninger, dog Asheville gør den perfekte weekend flugt med sine hyvlede historiske hoteller, innovative mad scene og quirky gadekultur.

Hvor skal jeg bo?

Inden for gåafstand fra centrum, den nye og perfekt slået Bunn House —En luksuriøs boutique-kro med fem værelser - er beliggende i et palæ fra 1905 med et tagterrasse og en moderne følelse indeni. Hvert værelse har en Nespresso-kaffemaskine og dampbruser.

Uden for byen, det ud over bucolic Kro på Biltmore Estate pryder den 8.000 hektar store ejendom fra Biltmore House fra 1895, bygget af George Vanderbilt. (Kom december, det nye Village Hotel på Biltmore Estate åbner.) En anden mulighed for tidløs Blue Ridge Mountain-udsigt er circa-1913 Omni Grove Park Inn , engang hjemsted for F. Scott Fitzgerald.

Hvad man skal spise

Asheville har en imponerende udviklet kulinarisk scene med mediekærler som den spanske tapasbar i hovedrollen kurator (styret af alumner fra Spaniens El Bulli) og den årlige Asheville Wine & Food Festival . Lokal indisk restaurant Chai Pani skaber også masser af opmærksomhed.

Med udsigt over den franske bredflod, den miljøbevidste Smoky Park Supper Club inkorporerer genbrugt træ og fragtcontainere i indretningen og en brændeovn i menuen. Luellas Bar-B-Que har trukket svinekød, der ikke holder op; og den nyeste grilloperation i byen, Buxton Hall , besætter en tidligere rulleskøjtebane. På den evigt-civiliserede Suveræne retsmidler ( billedet ovenfor ), indeholder menuen blærede fushimi-peberfrugter og fodrede ingredienser (såsom mælkebøtte) i sådanne håndværkscocktails som Root Daiquiri.

Se og gør

Gaderne i centrum af Asheville er en konstant neo-Burning Man, der foregår med trommecirkler, buskers af enhver sort og sådanne raucous bluegrass-bands som Ain’t Nothing Much. For en dosis historie, besøg Black Mountain College Museum + Arts Center eller følg papirruten fra hjembyforfatteren Thomas Wolfe. (Jude Law spiller Wolfe i den kommende filmatisering af Max Perkins: Redaktør af Genius ).

Hvor skal man shoppe

For en by med en helårsbefolkning på kun 88.000, formår Asheville at opretholde flere fantastiske boghandlere, herunder Malaprops boghandel og café og Battery Park Book Exchange & Champagne Bar , med tegn, der rådgiver dyderne ved champagne snarere end smerte. I River Arts District , er det muligt at gennemse studios for omkring 180 bosiddende kunstnere og spise blåbær-chipotle-ribben ved 12 knogler , Præsident Obamas foretrukne grillforbindelse.

Tom Austin er baseret i Miami og dækker Florida beat for Rejse + fritid . Følg ham på Twitter kl @TomAustin__ .