Alle har deres drik efter eget valg, mens de flyver.

Nogle mennesker sværger ved det salte og krydrede blodig Mary . Nogle er afprøvede og ægte Coca-Cola fans, og andre holder sig til en pålidelig flaske vand, som, selvom det helt sikkert er det sundeste valg, er lidt kedeligt, hvis vi er ærlige.

Og nogle af os ved, at en sprød, sprudlende ingefærøl er langt den bedste drink på 36.000 fod .

Sikker på, ingefærøl kan ikke virke som en meget spændende drink på jorden. På overfladen ser det ud til at være en temmelig milquetoast-drik, der er forbeholdt sygedage eller en cocktailblander, men som en enkeltstående læskedrik er det ikke det, vi anser for at være spændende.

Eller er det?

Ifølge sæt ind , ingefærøl var engang en af ​​de mest populære læskedrikke og mixere i Nordamerika. Det blev først udviklet i Irland og England i 1840'erne og sejlede hurtigt over dammen, hvor både gyldne og tørre ingefærøl blev byens tale, så at sige.

John J. McLaughlin fra Enniskillen, Ontario, oprettede først Canada Dry - et af de mest genkendelige og populære tørre ingefærølmærker til denne dag - i 1890 ifølge The Vintage Inn . Hans opfindelse var så skarp og sprudlende, at han endda markedsførte den som champagne af ingefærøl på grund af Canada Drys smag og farve.

I 1920'erne blev ingefærøl et dagligt syn i de amerikanske talesager. Bootleggere, der smuglede forskellige spiritus som whisky og gin, fandt ud af, at læskedrikken var særlig god til at gøre disse spiritus lettere at drikke.

I dag ifølge Statista , bryder ingefærølmærker ikke de top 10 populære sodavand i USA Sødere drikkevarer som Dr. Pepper, Mountain Dew, og selvfølgelig har Coca-Cola klart hjørnet markedet, men der er ét sted i verden, hvor ingefær ale regerer: himlen. Og videnskaben kan fortælle os, hvorfor det er.

Hvad sker der med vores smagsløg?

Det er bevist igen og igen, at vores smagsløg fungerer lidt anderledes, når vi flyver. Dette skyldes, at det tørre luft- og kabintryk kan sløve vores sans for smag og lugt, hvilket gør, at mad og drikke smager lidt anderledes, end de gør på jorden. Luften inde i en flykabine er omtrent lige så tynd og tør som den er på toppen af ​​en bjergtop, der er omkring 6.000 til 8.000 fod over havets overflade, ifølge Verdens Sundhedsorganisation .

På grund af dette påvirkes smag som sødme og salthed mest, ifølge ernæringsekspert Lauren Grosskopf, MS, LDN, der talte med Rejse + fritid . Saltheden af ​​drinks som den blodige marie eller almindelig tomatjuice kan faktisk virke lidt kedelig og efterlader en friskere og sødere smag. Så blodige marys smager ofte bedre i luften og giver en sød og krydret smag, der giver mennesker mere mæthed (en følelse af tilfredshed).

Når det kommer til ingefærøl, er de tørrere sorter (i modsætning til sødere, gyldne øl) ofte mere populære blandt masserne. Når du er i et fly, registreres en ingefærøls ekstra sødme muligvis ikke på dine smagsløg, hvilket gør din ingefær til at drikke ekstra tør og skarp. Forfriskende.

Andre fordele ved ingefærøl

Fortalte Grosskopf T + L. ingefær kan også være særlig god for rejsende på grund af dens medicinske fordele . Ingefær er blevet brugt som hjemmemedicin mod kvalme, fordøjelsesbesvær og muskelsmerter og som antiinflammatorisk længe før det var en læskedrik ifølge Healthline .

Ingefær hjælper med at lette mavebesvær med nervøse flyers, sagde Grosskopf.

Det skal bemærkes, at Canada Dry faktisk havde en retssag anlagt mod dem fordi det blev opdaget, at der ikke var nogen ingefær i deres ingefærøl, så det er sandsynligvis kraften i forslag og den ingefærlignende smag, der giver dig den beroligende følelse. Plus fortalte MD, Sherry Ross, fra Providence Saint Johns Health Center FoodBeast at kulsyre, snarere end ingefær, er hvad der gør det meste af arbejdet for at berolige din mavebesvær.

Hvis din flyvning uddeler et mærke ingefærøl, der har ægte ingefær i sig, er det dog desto bedre.

At drikke ingefærøl hjælper også rejsende med at undgå et almindeligt problem med andre sprudlende læskedrikke som Diet Coke, hvilket kræver ekstra tid for boblerne at forsvinde på grund af den høje højde. Diet Coke er faktisk en af ​​de værste drinks, der kan bestilles hos en stewardesse, da det bremser dem under drikkeservicen.

Ud over de videnskabelige eller medicinske grunde, du måske vil nå ud til en Schweppes eller Canada Dry på et fly, føles det bare godt at drikke ingefærøl på et følelsesmæssigt niveau. De af os, der altid bestiller lidt af de sprudlende ting, kan ikke rigtig forklare grunden til det, men det er helt klart en del af vores ritual. Og hvem kan argumentere med det?

Hvis du endnu ikke har prøvet en ingefærøl på en flyvning, anbefaler vi, at du giver det et skud. Du vil aldrig føle dig mere opdateret.