Denne uge fangede vi Travel Channel's Adam Richman på den nye William Vale Hotel i Brooklyn. Richman, kendt for at være vært for det populære tv-show Man vs. Food, er tilbage med en ny rejseserie kaldet Man Finds Food, som handler om at rejse verden rundt for at opdage skjulte kulinariske skatte.

Vi satte os sammen med den verdensomspændende - og smagende - ekspert for at tale alt, hvad han rejser, herunder hans bedste steder at besøge i Brooklyn, hans vifte af farverige bånd og indsamle magneter som souvenirs. Plus, glem ikke at tjekke sidste uges kolonne med iværksætter og kok Padma Lakshmi.

På rejser til mennesket finder mad

Jeg har brugt mere end 200 dage på vejen til showet. Nogle af de bedste steder, jeg har været, har været Warszawa, Saigon og Kuala Lumpur. Jeg må sige, at jeg aldrig har svedt igennem et helt ensemble, som jeg gjorde, da jeg var i Kuala Lumpur. Det var så varmt!

Hvis jeg valgte et yndlingssted, ville det være Warszawa. Jeg blev overrasket over, hvor meget jeg blev forelsket i byen. Metropolen er så levende såvel som folket og kulturen. Jeg har faktisk stadig den polske vodka kaldet Żubrówka, som er en bison græs vodka, og køler i øjeblikket i min fryser. Vodkaen er ret storslået. Jeg er også nødt til at påpege Moskva som en stor by og et sted, hvor jeg smagte nogle af de bedste tomater, jeg nogensinde har haft i mit liv.

Hans Go-to-ferie

Det afhænger af, hvor meget tid jeg har, og hvor jeg lige er kommet fra, men jeg ferierer generelt i et varmere klima. Jeg elsker Hawaii. Jeg er også en stor fodboldfan, så jeg er gået til England, Spanien, Kroatien og Paris for kampe. Og for mig vil jeg vælge, hvor jeg bruger penge, så hvis det er en længere flyvning, vil jeg gerne have et bedre sæde, eller hvis det er en kort flyvning, sparer jeg pengene til et bedre hotel. '

Hans guide til Brooklyn for første gangs besøgende

Hvis du aldrig har været til Brooklyn , skal du se strandpromenaden i Coney Island. De har gjort meget for at rense det, og det er en del af Brooklyn's historie. Når du er der, skal du se faldskærmen hoppe og karrusellen.

Definitivt tjek Prospect Park, fordi den har grunde, der ligger direkte ved siden af ​​Brooklyn Botanical Gardens og Brooklyn Museum. Hvis du kan, skal du gå i løbet af den første lørdag i måneden, fordi adgang er gratis, og museet har masser af aktiviteter som foredrag og film. I slutningen af ​​dagen bliver hele lobbyen et dansefest, og det er fænomenalt.

Det sidste sted at besøge ville være promenaden. Det er en af ​​de ældste og mest fantastiske dele af Brooklyn med smukke detaljer som gaslamper foran bygningerne og trækledte gader prikket af typiske brune sten. Desuden er udsigten over Manhattan uovertruffen.

Hans Essentials Travel

Jeg vil sige, at en nakkepude er ret vigtig, især i de øjeblikke, hvor du har din plads i låst position og ønsker at være behagelig. Jeg medbringer også altid en øjenmaske. Når jeg flyver, tager jeg mine sko af og tager kompressionstrømper på. Hver gang du er på langdistanceflyvning, anbefaler min læge (som var fra luftvåbenet), at folk tager en baby-aspirin for at hjælpe med din cirkulation. '

Hans foretrukne tøjgenstande at medbringe

Prada og REI laver virkelig elastiske, vandafvisende bukser, og de har begge ekstra lommer til boardingpas, og det er behageligt nok til at sove i under en langdistanceflyvning. Jeg kan ikke understrege nok vigtigheden af ​​at bære en rejsendes tegnebog, især hvis du befinder dig i et område, hvor lommelygte er almindelig. For fodtøj vil jeg anbefale Merrells. De er ikke den mest stilfulde sko, men de trækker vejret, de er vandtætte og meget lette.

Hans Go-To rejsedragt

Det er så trist, at jeg virkelig har en rejseuniform. Du vil altid se mig bære en sort kortærmet skjorte, kompressionssokker og derefter en elastisk, vandreture-lignende bukser. Så har jeg normalt en lys sweater eller træningsjakke. Det sidste stykke er en sort jakke med en lille hætte i kraven, så det holder mig varm, hvis kabinen bliver kold, og jeg kan binde den rundt om min talje. Sorte t-shirts er meget tilgivende, hvis du spilder noget.

Hans største pakningstip

Brug pakningsterninger. Jeg finder det let at ikke kun organisere, fordi du dybest set spiller Tetris. Jeg grupperer dem efter undertrøjer, undertøjssokker, gymtøj og derefter toppe og underdele.

Det er også en livredder, hvis du har brug for at flytte rundt på genstande fra en taske til en anden for vægtbegrænsninger, fordi du bare kan få fat i en terning i stedet for en million små ting. Prøv også at pakke i spektrum af hvid sortblå og brun, fordi de alle går sammen.

Hans favorit (pakkbare) souvenir

Jeg er en samler af køleskabsmagneter. Jeg forsøgte at samle krus, men de er lidt svære at få med på grund af den mængde plads, de tager op. Men køleskabsmagneter er ikke dyre og nemme at transportere.