JetBlue tager gård-til-bord-spisning til nye højder - og lader økonomipassagerer komme ind på den lækre sjov - afslører sin friskindstillede menu og andre fordele ved dens snart lancerede transatlantiske fly til London.

Flyselskabet har indgået et samarbejde med Dig i New York om måltider med 'farm to in-flight seat table' med retter som dekadent mac og ost, krydret aubergine over kokosnød blomkålquinoa og arvestomatsalat fra Dig Acres i staten New York opbyg dit eget måltidskoncept, der lader passagerer blande og matche, flyselskabet delte med Rejse + fritid på tirsdag.

De, der bliver sultne mellem måltiderne, kan vælge fra den selvbetjente snackkurv (svarende til hvad JetBlue tilbyder på sine andre flyrejser) og sparke tilbage med et gratis glas vin eller cocktail.

Alle måltider serveres i genanvendelige beholdere med bestik lavet af en naturlig polymer, ifølge virksomheden.

'Kunder skal ikke gå på kompromis med oplevelsen,' sagde Jayne O & apos; Brien, leder af marketing og loyalitet hos JetBlue, til T + L. 'Vi har registreret, at vi går ind på et nyt marked med en stor oplevelse, øger efterspørgslen og også kører billetpriserne ned. Det er det, vi sigter mod at gøre. '

Mens kunder kan bruge deres 10,1-tommers ryglæn til at bestille deres måltider, gør det så meget mere end det. Spil live sport eller nyheder på 35.000 fod, binge dine foretrukne HBO-shows ( Game of Thrones nogen ?), eller brug din egen personlige enhed til at få adgang til ubegrænset gratis WiFi på flere enheder, alt tilgængeligt i Core, JetBlue's version af økonomi.

'Vi forsøgte at designe ting omkring, hvordan du opfører dig, når du er hjemme, især med hensyn til din underholdning og med hensyn til multitasking,' sagde O & apos; Brien.

Binging har brug for komfort, og JetBlue har dækket med 32 tommer tonehøjde og 18,4 tommer brede sæder. Kunder kan vælge at sidde i virksomhedens 'Even More Space'-pladser til op til seks inches mere benplads.

Overheadbakkerne er også store og har plads til otte i fuld størrelse håndbagage pr. skraldespand, nok til mindst en taske i fuld størrelse pr. kunde ifølge JetBlue.

Afsløringen af ​​JetBlue's Core-faciliteter kommer uger efter flyselskabet detaljerede sin genopfattede Mint-klasse , med misundelsesværdige private suiter med store ligge-flade senge og hukommelseskumforede puder. Hver transatlantiske flyvning til London senere på året med Airbus A321 Long Range single-aisle-flyet vil omfatte 24 Mint-suiter, inklusive to studier, 24 Even More Space-sæder og 90 Core-pladser.

Alison Fox er en bidragydende forfatter til Travel + Leisure. Når hun ikke er i New York City, kan hun lide at tilbringe sin tid på stranden eller udforske nye destinationer og håber at besøge alle lande i verden. Følg hendes eventyr på Instagram .