En komplet guide til Whistler Blackcomb, uden tvivl Nordamerikas største skisportssted

Vigtigste Vinterferie En komplet guide til Whistler Blackcomb, uden tvivl Nordamerikas største skisportssted

En komplet guide til Whistler Blackcomb, uden tvivl Nordamerikas største skisportssted

Peak-to-Creek kan være det mest berømte løb i Canada, en lårbrændende 6,8 miles fra toppen af ​​Whistler til dalbunden. Gør det på under 12 minutter, så er du en bjerggud; under otte, og du kunne sandsynligvis vinde det næste borgmestervalg.



Den dobbeltsorte diamant Spanky's Ladder er elsket af seriøse skiløbere. Den har slisker at falde ind i, så skåle for at krydse ned - men du bliver nødt til at klikke ud af dine ski og tage en kort vandretur for at komme til den. Og sørg for at navngive det som bare Spanky's.

De 6-personers stole på det år gamle Harmony Express leverer 3.600 skiløbere i timen op til terræn, som hele familien kan stå på ski: Burnt Stew (grøn), Harmony Piste (blå) og Boomer Bowl (sort).




Støvet Dusty's Bar og BBQ Apres Whistler Kredit: Mike Crane

Apres Ski Cheat Sheet

Hvor de lokale stammer gør happy hour - og hvordan man kan slutte sig til dem.

Den posh mulighed: Efter Four Seasons Resort & Residences 'Personale gemmer dine ski, gå til Sidecut Modern Steak & Bar. Onyx-søjler og en pejs beklædt i en mosaik fortæller dig, at dette ikke er en kande-øl-og-hot-wings-samling. Sæt dig ind og bestil et glas lokal Meritage.

Rowdy Roundtables: Noisy kommer ikke tæt på at beskrive Garibaldi Lift Co. 'S altid pakket rum (kaldet simpelthen GLC). De store borde tiltrækker store grupper skiløbere, der handler overdrevne historier om hip-dyb sne - ofte omkring en tallerken med poutine (pommes frites med ostemasse og sovs).

The Cool Club: Ketel One Ice Room åbnede for fem år siden Bearfoot Bistro er nu en udskåret is-institution for højvalser - og det koldeste vodka-smagsrum i verden, ved -25 grader. Kast en gratis Canada Goose-parka på, og kast et skud eller to tilbage for varme.

Day-Tripper & Apos; s hule: Dens placering ved foden af ​​Creekside Gondola - den første adgang til bjergene, hvis du kører fra Vancouver - gør Dusty's Bar & BBQ it-spot til korte besøg. Vælg en version af Caesar, aka a Canadian Bloody Mary. På en solrig weekend skal du ankomme kl. 2.30 til en gårdhave.

Squamish Lil Squamish Lil'wat Cultural Center Art Whistler Kredit: © Witold Skrypczak / Alamy Stock Photo

Kunst i højden

Debuten for et moderne museum er et vendepunkt for Whistlers kulturelle scene.

Det er rigtigt, at kunstgallerier på skisportssteder har en tendens til at løbe tungt på timberwolf-lærreder og træstammer. Men i begyndelsen af ​​2016 blev Audain Art Museum , et tempel til kunsten i British Columbia, åbner i et 56.000 kvadratmeter modernistisk træhus designet af Vancouver's anerkendte Patkau Architects. De fleste af galleriets 200 værker - der spænder fra First Nations-masker fra det 19. århundrede til moderne værker af Jeff Wall, hvis konceptbilleder vil danne den indledende udstilling - er en del af den private samling af Vancouver-baserede udvikler Michael Audain, der ønskede at skabe et monument over provinsens kunstneriske præstationer. Bare få skridt fra bunden af ​​Whistler Peak 2 Peak Gondola, vil det også være et behageligt fristed på den sjældne dårlige snedag.

Hvis First Nations-kunst vækker din interesse, skal du besøge det nærliggende Squamish Lil'wat Kulturcenter . Instituttet er anbragt i et skyhøje cedertræs- og glasrum og fortæller smukt historien om områdets grundlæggere gennem sine interaktive udstillinger. Dens Thunderbird Café serverer mad inspireret af det oprindelige køkken.

Den mest bemærkelsesværdige sæsonbestemte begivenhed er Whistler Film Festival , afholdt i år 2. - 6. december. Selvom det er meget mindre end for eksempel Sundance, slår det konsekvent over sin vægt i adgangskvalitet og berømthedsdeltagelse (f.eks. Daniel Radcliffe og Kim Cattrall). Denne vinter, i anledning af 15-årsdagen, vises mere end 80 film - inklusive Ingrid Veninger's Han hadede duer , en fortælling med en improviseret live score, der ledsager screeningen.

Four Seasons Resort & Residences Four Seasons Resort & Residences Kredit: høflighed af Four Seasons

Hvor skal man overnatte til højre

Ski butler eller dit eget køkken? Afvejningerne er få i Whistlers hovedområder.

Når det kommer til logi, vil du være i enten Whistler Village, hvor du kan få adgang til baserne i Blackcomb og Whistler-bjergene eller Creekside, en mindre og mere stille landsby fem miles syd.

Whistler Village: Det Fairmont Chateau Whistler har været den største ski-in, ski-out ejendom i Nordamerika, siden den ankom i 1989. Dens store facade kanaliserer brandets ikoniske Chateau Lake Louise og Banff Springs ejendomme og taler til en klassisk vision om Canadiana. Placeringen er den bedste i byen: lige foran Four Seasons på Blackcomb-basen - tæt nok til at gå til hovedbyen, men langt nok til at undslippe den afsluttende weekendhelg. Doubler fra $ 253 .

Mens Whistlerites stolt hævder, at denne by ikke er Aspen (ingen Louis Vuitton butikker eller minkfrakker), var alle hemmeligt stolte, da Four Seasons Resort & Residences åbnede i 2004. Hotellet med 273 værelser ligger i gåafstand fra Blackcomb-elevatorerne, har hvad mange anser for den bedste skiconcierge på bjerget og tilbyder værelser, der er haute-rustikke, men ikke dyrebare. Doubler fra $ 254 .

Whistler Creekside: For at undgå stødet i Whistler Village skal du booke i 77-værelset Nita Lake Lodge , på en rolig søbred 10 minutters gang fra Creekside Gondola. Værelserne er generøst store, og tjenesterne inkluderer interne yogakurser og gratis sneskolån. Doubler fra $ 194 .

Når du rejser med børn, kan lidt sammenlignes med ekstra plads og et køkken, og det er grunden til, at de flotte lejligheder i First Tracks Lodge er efterspurgt. Suiterne med et og to soveværelser er opført i en bjergmelange af ruhuggede træstammer og stenpejse og kan toppe 1.400 kvadratfod. Creekside Gondola er få skridt derfra. Doubler fra $ 348 .

Alta Bistro Whistler Alta Bistro Whistler Kredit: Darby Magill

Grib det til Go

Byen er undertiden kendt som Whistralia, fordi den er vært for så mange australske arbejdere, og de har efterladt et kulinarisk mærke med liftvenlige håndtærter - salte fyld i en lukket wienerbrødskal. Få en tidlig morgen Ned Kelly (hakket oksekød, bacon, æg og cheddar) fra Peaked Pies til turen op ad gondolen.

Purebread kan være det bedste bageri i provinsen. Gå sød (beruset-æble blondiner) eller gå salte (pesto-pinjekerner-muffin). For at undgå linjen, som lokalbefolkningen gør, skal du gå til Function Junction forpost, fem miles syd for den overfyldte landsby.

Peaked Pies Whistler Food To Go Peaked Pies Whistler Food To Go Kredit: Darby Magill

Topborde

Fantastisk madlavning i Whistler sker ved gamle standbyer og for nylig ankomne.

Klassiske pletter

Elegante retter som elgtartar og foie gras parfait serveret med endive og cacao nibs, kombineret med en fantastisk bjergindstilling, har gjort Alta Bistro en standardbærer af afslappet god mad på bare fire år. Indgang $ 10– $ 39 .

At holde fast i 34 år - ikke mindst i et feriested - er en bemærkelsesværdig bedrift. Og opfindsomheden, der sætter Araxi Restaurant & Oyster Bar på kortet er lige så stærkt som nogensinde - det tilføjede lige Dungeness krabbe rullet i æg crêpe med yuzu gel til menuen. Indgang $ 29– $ 52 .

Friske valg

Det minimalistiske Basaltvin & Salumeria , der åbnede i sommer på landsbyens vigtigste spadseretur, er stedet for en tallerken med dræbende charcuteri og en flaske B.C. vin. Indgang $ 22– $ 36 .

Bear Bar , det nyeste tilbud fra holdet bag Araxi, er en mindre formel (og billigere) optagelse af spansk-påvirkede små plader, der lover at være det hårdeste bord at lande denne sæson. Tapas $ 3,50 - $ 25 .