Sydney kan godt lide at vise sig. Med en overflod af mousserende, solrige dage året rundt, en havn, der bare ikke vil stoppe, en skyline, der i stigende grad er fyldt med banebrydende arkitektur og en overflod af smukke parkområder, kan det være svært at vide, hvor man skal se på først . Byen mangler muligvis de ægte, historiske historiske vartegn, der lokker folk til at besøge Europa, og den støvede, ikoniske outback, der findes i den globale opfattelse af Australien, kan være timer (og timer ... og timer ...) væk, men det gør ikke ' t gøre byen mindre tiltalende. Sikker på, du bliver nødt til at komme dig til Bondi Beach, du vil se operahuset for at skryte af rettigheder, og du bliver nødt til at vove dig til toppen af ​​Harbour Bridge eller Sydney Tower (eller måske begge dele?) , men du sparer tid til disse fem lokale ædelstene, som hver især praler lidt af en kultfølelse blandt de lokale, der bor her.

St. Mary's Cathedral

St. Mary's er en tur - det er en storslået sandstenkatedral, der væver over den østlige kant af Hyde Park, og det ser ud som om den hører hjemme ... godt, måske ikke i Australien? Men der er den, en elegant og ekspansiv struktur toppet af tvillingespirer. Sjov kendsgerning: de har kun været der siden år 2000.

Coogee Pavilion

Merivale-gæstfrihedsgruppen er ansvarlig for mange af byens mest succesrige spilleautomater i det sidste årti. De har en måde at komme ind og sprede en bygning så perfekt op, at du næppe kan huske, hvordan det så ud før. Deres seneste projekt er dette sted ved stranden, hvor du kan få fat i en drink (prøv de økologiske juice!), Besøge blomsterstanden, få en klipning eller spille et klassisk spil som bordtennis eller Scrabble.

Centennial Park

På cirka 470 hektar er Centennial kronjuvelen i Sydneys parker. Hver dag finder du løbere, cyklister, amblere, picnic, atleter og endda trapez-kunstnere, der får mest ud af denne smukke oase lige syd for byens centrum. Jeg kan godt lide at sidde ved en af ​​prydsøerne under et massivt palme med en god bog.

Hayden Orpheum Picture Palace

Denne strålende art deco-biograf lige nord for broen i Cremorne har seks skærme, et fungerende Wurlitzer-orgel, specielle frokostmiddage og en fantastisk række genoplivningsvisninger. Hvad mere er, hele stedet er fuldt licenseret, og de har de smarte, kæmpe røde gardiner, der åbner dramatisk i starten af ​​hvert show.

Messina-is

Første ting først: der vilje være en latterlig linje uden for denne del af en dessertdestination. Selv når det er koldt udenfor, har folk brug for deres løsning fra Messina, som serverer klassikerne sammen med specielle, kortsigtede smag, der ændres dagligt. Brændt smør og salvie gelato? Ja tak. De er også ansvarlige for en latterlig skabelse kendt som Elvis the Fat Years: jordnøddesmørgelato med stegt brioche og bananmarmelade. Det er fuldstændig absurd og alligevel absolut uimodståelig.