Hong Kong er på én gang både præcis, hvad du ville forvente og fuldstændig overraskende. Det er en kompakt, skyskraberspækket by fyldt med glamour og energi, der også stikker op mod grønne åbne områder, der er oversået med vandrestier, badestrande og subtropisk flora. Det er en sammenstilling, der er vidunderligt forfriskende - især efter at du har tilbragt flere dage fordybet i Hong Kongs hektiske tempo.
Takket være et vidunderligt effektivt transportsystem kan du bruge morgenen på shopping i Causeway Bay-kvarteret og noshing på dim sum i Sheung Wan, før du flygter til Big Wave Bay for en eftermiddag med surf og sol på en træomkranset strand.
Mens at udforske Hong Kong Island og Kowloon-halvøen er lige så let som at hoppe på en færge, så sørg for at du ikke går glip af et besøg på mindst én (hvis ikke flere) af byens mindre besøgte øer (der er 261 øer i alt ). Lantau Island er måske den største og den nemmeste at besøge, men Lamma, Cheung Chau og Po Lin kan hver prale af deres egen ofte mere stille, mindre turistede følelse.
Tidszone
Hongkong (GMT+8)
Bedste tidspunkt at gå
Himlen kan være blå og vejret solrigt, men sommeren i Hong Kong kan være overvældende varm og fugtig. For at undgå svedige eftermiddage skal du besøge byen mellem oktober og december, hvor temperaturerne har en tendens til at være mere overskuelige. Du kan måske opleve lignende temperaturer om foråret, selvom sæsonen er kort, og temperaturerne kan være i 80'erne i maj.
Ting at vide
Betalingsmiddel: Hong Kong Dollar
(Tjek aktuelle valutakurs )
Sprog: Kantonesisk, engelsk
Jeg taler ikke kinesisk : Wǒ huì shuō zhōngwén
jeg er faret vild : Wǒ milùle
Jeg kunne godt tænke mig… : Wǒ xiǎng...
Opkaldskode: +852
Sådan kommer du rundt
Tog / Letbaner / Busser : Byens Mass Transit Railway (MTR) betjener byområderne Hong Kong Island, Kowloon og New Territories og omfatter tog, letbaner og busser. Tjenesterne er rene og hurtige og er afhængige af et takstsystem, der er lige så sødt, som det er nemt at bruge (mød Octopus-kortet). At begynde, hente et Octopus-kort i lufthavnen (7-Eleven i ankomsthallen sælger dem), læg penge på det, og brug det resten af din rejse (inklusive din rejse fra lufthavnen). Når du skal fylde op, skal du bare kigge forbi en af de mange Octopus-tjenesteudbydere – inklusive 7-Eleven, McDonalds, Starbucks og Circle K.
Taxaer :Du får ingen problemer med at finde en taxa i Hong Kong. Ud over Uber kører lokale røde taxaer i byområderne, grønne taxaer betjener New Territories, og blå taxaer kører på Lantau Island. Taxachauffører bruger målere, så du ikke behøver at bekymre dig om at blive snydt, og billetpriserne er billige sammenlignet med andre byer i verdensklasse.
Bilservice : Hvis du vil ankomme til byen med stil, så overvej en luksusbiltransfer med Hong Kong Car Service . Du bliver mødt af en engelsktalende chauffør og kan få adgang til hele Hong Kong og den nærliggende kinesiske provins Guangdong.
Bedste hoteller
Mandarin Orientalsk
Adresse: 5 Connaught Rd., Central, Hong Kong
Telefon: +852 2522 0111
Internet side
Det bliver ikke mere ikonisk end Mandarin Oriental, en grundpille i Hong Kong med udsigt over Victoria Harbour og den omkringliggende by. På Mandarin vil du blive behandlet med overdådige værelser, en rolig spa og et serviceniveau, der er blevet et Mandari-varemærke. Derudover vil du gå i fodsporene på højtstående personer som Margaret Thatcher og Henry Kissinger, som begge boede på hotellet under ture til byen.
Fortsæt med at læse nedenfor
OTTO Hotel
Adresse: 8 Cameron Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefon: +852 3551 6888
Internet side
Du behøver ikke at bo på et femstjernet hotel for at opleve Hong Kong sikkert og komfortabelt. Boutiquehotellet OTTO går på grænsen mellem overkommelighed og komfort med dets enkle, rene interiør og smagfulde faciliteter. Og takket være OTTO's beliggenhed i Kowloons Tsim Sha Tsui-kvarter, vil du være i hjertet af Hongkongs berømte shopping- og madscene kun få skridt fra havnen.
Halvøen
Adresse: Salisbury Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefon: +852 2920 2888
Internet side
Der er ingen tvivl om det, The Peninsula hæver barren - og giver gæsterne elegante værelser, femstjernet service og en placering, der er svær at toppe. Sidder på Kowloon-halvøen på den anden side af havnen fra Hong Kong Island, og The Peninsulas dedikerede klientel nyder syv restauranter (inklusive den franske Michelin-restaurant Gaddi's), en spa med udsigt over vandet og opgraderede værelser med drømmende gulv-til-loft-vinduer.
Fortsæt med at læse nedenfor
Hotel Indigo
Adresse: nr. 246, Queen's Rd. E., Wan Chai, Hong Kong
Telefon: +852 3926 3888
Internet side
Hotel Indigos værelser er fantastiske, men hotellets sande appel findes i dets fælles rum og ydre: en bronzedrage lavet af solfinner omslutter bygningen, og en dramatisk infinitypool med glasbund rager ud over gaden. Du kan sidde på tagterrassen og se ud over den imponerende by eller smutte forbi Indicolite Restaurant for at få en menu med lokale favoritter lavet med et smart twist.
Tai O Heritage Hotel
Adresse: 14 Shek Tsai Po St., Tai O, Hong Kong
Telefon: +852 2985 8383
Internet side
Hong Kong er måske kendt for sin moderne følelse og højhuse hoteller, men det er en helt anden verden på Tai O Heritage Hotel. I denne historiske bygning i kolonistil (som engang var en politistation) på Lantau Island vil du befinde dig over den historiske Tai O, en værdsat fiskerby i Hong Kong. Med velindrettede værelser og en boutique-stemning tilbyder hotellet gæsterne den ultimative hjemmebase for en dag med udforskning af fiskerlandsbyen eller den gigantiske Tian Tan Buddha-statue.
Bedste restauranter
Sun Tung Lok
Adresse: 132 Nathan Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefon: +852 2152 1417
Internet side
I en by rig på dim sum kan det nogle gange betale sig at holde sig til de store; virksomheder, der har eksisteret i årtier og stadig bevarer en loyal tilhængerskare. Sun Tung Lok er et sådant sted. Denne restaurant åbnede i 1969 og fik tre Michelin-stjerner i 2011 og fortsætter med at operere under to stjerner. Du kan bestille à la carte eller stole på eksperterne og vælge den faste menu. Reservationer anbefales.
Fortsæt med at læse nedenfor
Sang Kee Congee Shop
Adresse: 7 Burd St., Sheung Wan, Hong Kong
Telefon: +852 2541 8199
Internet side
Denne lille restaurant er så lavmælt, at de ikke engang har et websted. Men det afskrækker ikke butikkens loyale spisende gæster, som kommer igen og igen for at få noget af byens bedste congee – en type risengrød, der ofte spises til morgenmad i Hong Kong. Du behøver ikke en reservation, men kom parat til at vente på din egen dampende skål af godhed, som er kendt for at have en overlegen tekstur.
Brød på
Adresse: 49 See Cheung St., Sai Kung, Hong Kong
Telefon: +852 2792 9966
Internet side
Fisk og skaldyr er et must i Hong Kong, og et af de bedste steder at prøve frisk, traditionelt tilberedt fisk og skaldyr i Hong Kong er Loaf On. Det Michelin-stjernede spisested er hurtigt og afslappet (ingen reservation nødvendig), men du går mæt og glad. Prøv chili og hvidløg mantis rejer.
Gaddis
Adresse: 1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefon: +852 2523 5464
Internet side
Når du har brug for en pause fra det kantonesiske køkken - og ønsker at spise med stil - så tag til Gaddi's på The Peninsula hotel. Servicen er upåklagelig, og retterne er fænomenale. Du ønsker at reservere en reservation, især hvis du har dit hjerte indstillet på at spise ved kokkens bord i køkkenet (hvilket er et must).
Fortsæt med at læse nedenfor
Luk Yu tehus
Adresse: 24-26 Stanley St., Central, Hong Kong
Telefon: +852 2696 6763
Internet side
Bliv ikke så fordybet i Hongkongs madscene, at du glemmer Kinas rige tehistorie. Her på Luk Yu Tea House kan du nyde kantonesisk te sammen med din dim sum blandt gammeldags indretning.
CHAAT
Adresse: 5/F Rosewood Hong Kong, Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefon: +852 5239 9220
Internet side
Du finder noget af det bedste mad i verden i Hong Kong, inklusive et frisk bud på indisk streetfood. Denne raffinerede restaurant forvandler indiske klassikere til forhøjede retter, der vil transportere dig til en anden verden (bogstaveligt talt). Reservationer anbefales, og en kop efter måltidet med den gyldne chai masala er et must.
Ting at gøre
Stjerne færge
Adresse: Star Ferry Pier (også kaldet Tsim Sha Tsui Ferry Pier), Hong Kong
Internet side
Star Ferry er så turistet, som det bliver, men nogle gange er aktiviteter populære af en grund. Stjernefærgen er en af dem. Udover at transportere dig mellem Kowloon-halvøen og Hong Kong Island, giver turen dig uovertruffen skylineudsigt på begge sider - især om natten.
Fortsæt med at læse nedenfor
Victoria Peak
Adresse: 128 Peak Rd., Hong Kong
Telefon: +852 2522 0922
Internet side
Hvis du leder efter udsigter over byen, er der intet, der slår en tur op ad Victoria Peak, blot omtalt som 'The Peak'. Du kan tage en bus eller taxa til det højeste punkt på Hong Kong Island, men den bedste udsigt findes fra Peak Tram eller stien, der krydser mellem MTR Central Station og The Peak Tower. Det er lige meget, hvordan du kommer dertil, bare sørg for at gøre det – fra toppen kan du se ned over havet af skyskrabere (og selve havet) mod Kowloon.
Tsim Sha Tsui Promenade
Adresse: 128 Peak Rd., Hong Kong
En af de bedste måder at blive orienteret på er at gå Tsim Sha Tsui Promenade, som strækker sig fra kolonitidens klokketårn til Hung Hom. Og mens du kan se færgerne krydse havnen og tage billeder af Hong Kong Islands skyline om dagen, er der intet, der slår en gåtur på promenaden om natten, når et lyd-og-lys-show projiceres på skyskraberne på tværs af havnen.
Tian Tan Buddha
Adresse: Ngong Ping Rd., Lantau Island, Hong Kong
Telefon: +852 2985 5248
Internet side
Det er svært (måske umuligt?) at gå glip af Tian Tan Buddha på Lantau Island - den gigantiske, bronze Buddha-statue topper på 111 fod. Vandreturen til statuen og det omkringliggende område er værd at bruge tid på, ligesom et hurtigt besøg i Po Lin-klosteret ved foden af statuen. For at komme til stedet er der intet, der slår at ankomme med svævebane - en ekstra godbid, der giver udsigt over øen (og Buddha) fra oven.
Fortsæt med at læse nedenfor
Big Wave Bay
Adresse: Shek O, Southern District, Hong Kong
Ved første øjekast har Hong Kong en udpræget urban følelse, men rejs til den sydlige side af Hong Kong Island, og du vil finde områdets naturlige, subtropiske flora. Det er derfor, det er værd at tage en tur til Big Wave Bay, et populært surf- og strandtilholdssted nord for Shek O. På denne side af øen kan du vandre, surfe eller se folk uden at gå på kompromis med nem adgang til restauranter (og udlejning af surfbrætter) .
Nan Lian Have
Adresse: Fung Tak Rd., Diamond Hill, Hong Kong
Telefon: +852 3658 9366
Internet side
At flygte fra det moderne Hong Kong er lige så let som at træde ind i Nan Lian Garden. Kowloon-parken, som blev modelleret efter Tang-dynastiets stil, kan prale af velholdte stier, lotus- og koi-damme og smuk traditionel kinesisk arkitektur. Det er et fantastisk sted at få vejret, nyde en snack og gemme sig fra byens stress og jag.
Bedste shopping
Times Square
Adresse: 1 Matheson St., Causeway Bay, Hong Kong
Telefon: +852 2118 8900
Internet side
Causeway Bay-området er kendt for sine shoppingmuligheder, men intet indkøbscenter kan toppe Times Square, et indkøbscenter med over 200 butikker, der sælger alt fra elektronik og legetøj til avanceret tilbehør og tøj.
Fortsæt med at læse nedenfor
Temple Street Nattemarked
Adresse: Temple St., Yau Ma Tei, Hong Kong
Du kan shoppe dagen væk i Hong Kongs hyggeligste butikker, men gå ikke glip af et besøg på byens ikoniske natmarked, hjemsted for streetfood, billigt tøj og nipsgenstande. Varerne er måske ikke værd at skrive hjem om, men stemningen bliver det. Det travle marked i Kowloon er stedet at være, når skumringen sænker sig - bare kom forberedt med nok energi til at tage det hele ind. Brummen kan være både opkvikkende og udmattende.
Øen Beverley
Adresse: 1 Great George St., Causeway Bay, Hong Kong
Telefon: +852 2890 6823
Internet side
Du kan finde alt fra Chanel til Apple-produkter i Causeway Bay-kvarteret i Hong Kong, men for noget helt unikt, tag til Island Beverley-indkøbscentret i fire etager. Her finder du lokale designere og uafhængige forhandlere, der tilbyder deres unikke (ofte håndlavede) varer til forbipasserende shoppere.
IFC indkøbscenter
Adresse: 8 Finance St., Central, Hong Kong
Telefon: +852 2295 3308
Internet side
Med en beliggenhed ved siden af Four Seasons, nær havnen, er IFC Mall et nemt sted at smutte forbi (og tilbringe en hel dag). Der er ingen mangel på high-end shopping, inklusive mode fra mærker som Gucci, Chloé og Valentino og tilbehør fra Bulgari, Rolex og Tiffany & Co.
Modevandring
Adresse: Great George St., Causeway Bay, Hong Kong
Telefon: +852 2833 0935
Internet side
Dette glitrende, udendørs indkøbscenter er stedet at være, hvis du har smag for avancerede produkter og banebrydende etiketter. Det er alt for nemt at fylde dine arme med tasker fra forhandlere som Max Mara, Adidas og Zadig & Voltaire.
Kvarter at kende
Causeway Bay : Kom ikke til Causeway Bay på jagt efter fred og ro. Ligesom Tokyos Shinjuku er dette travle kvarter næsten altid fyldt med shoppere, der kommer for at drage fordel af de utallige indkøbscentre og butikker.
Wan Chai : Du kan stadig få et glimt af det gamle Hong Kong i Wan Chai, et kommercielt område på Hong Kong Island, der er fyldt med afslappede spisesteder og barer sammen med traditionelle bygninger, der viser øens arkitektur fra kolonitiden.
Central : Vest for Wan Chai på Hong Kong Island ligger det centrale kvarter. Central er uden tvivl hjertet af øen, og er spækket med luksushoteller og smarte indkøbscentre beliggende i tætte skyskrabere. Men det er ikke kun glitter og glam her, Central er også hjemsted for nogle af byens bedste natteliv, lækre spisesteder og den maleriske havnefront.
Tsim Sha Tsui : Det er næsten umuligt at besøge Kowloon-halvøen uden at passere gennem Tsim Sha Tsui, hjemsted for Kowloons havn, skyskrabere, indkøbscentre og spisesteder, der har alt fra Michelin-stjernede fine restauranter til familieejede nudelbutikker. Sheung Wan : Længere vest for det centrale kvarter ligger Sheung Wan, et livligt område med en hip, jordnær følelse. I dette hjørne af Hong Kong Island finder du trendy butikker, afslappede spisesteder og det vestlige marked, som er kendt for kunsthåndværk og stoffer.
Vejr
Forår: Foråret i Hong Kong er kort - normalt anses for at falde i marts og april. I denne korte periode har temperaturerne en tendens til at ligge i gennemsnit mellem midten af 60'erne og begyndelsen af 70'erne, hvor nedbøren begynder at stige efter den typisk tørrere vinter.
Sommer: Vejret stiger i sommermånederne, med kraftig nedbør i juni og varme, fugtige temperaturer, der topper ud i juli og august. Det er i løbet af denne tid, at sandsynligheden for tyfoner stiger (normalt juni til oktober).
Efterår: Om efteråret begynder temperaturerne langsomt at falde, hvor november typisk markerer skiftet til gennemsnit, der svæver under 70 grader. I løbet af denne tid aftager nedbøren også, hvilket giver et kort, men vidunderligt tidsrum, der er perfekt for turister, der ønsker at udforske byen. Vinter: Hong Kong har et subtropisk klima; selv midt om vinteren er temperaturerne i gennemsnit ikke meget lavere end 60 grader. Vintermånederne er også, når nedbøren er langsommere.
Apps til at downloade
MTR : Kort over offentlig transport og ruteplanlægning
iOS | Android
Uber : Ride hailing app
iOS | Android
Google Oversæt : Sprogoversættelse med offline-funktioner
iOS | Android
OpenRice : Søge efter lokale restauranter, bestille takeaway og bestille bordreservation
iOS | Android