Spanien er ikke så mildt om måltider som du måske tror.

I årevis har det europæiske land været berygtet for sin super-sen middagstid, normalt omkring kl. 22, kombineret med sin landsdækkende politik for at tage en siesta midt om eftermiddagen. Denne gang er normalt når alle, inklusive de fleste butikker og virksomheder, lukker i cirka to timer, så medarbejderne kan hvile.

Men årsagen til disse skikke har intet at gøre med en kølig og afslappet kultur. Det har faktisk at gøre med noget kompliceret historie.

Ifølge Mad og vin , Spaniere har boet i den forkerte tidszone siden Anden Verdenskrig. At dømme efter geografisk placering er Spanien i samme område som andre lande som Portugal, Marokko og Storbritannien, som alle kører på Greenwich Mean Time (GMT).

Spanien løber imidlertid ved Centraleuropæisk tid (CET) og sætter den en time frem takket være den tidligere spanske leder General Francisco Franco. Franco etablerede ændringen for at være mere synkroniseret med Nazityskland.

Selv efter krigen sluttede ure aldrig tilbage. Spanske måltider, arbejdsdage og endda tv-programmering blev skubbet en time foran, deraf de senere dage.

I 2016 annoncerede premierminister Mariano Rajoy planer om at rulle ure tilbage til GMT i et forsøg på at afskaffe siestas og indstille den spanske arbejdsdag til at slutte kl. 18 i modsætning til kl. 20.

Ifølge BBC , en undersøgelse fra januar 2017 af forskningsselskabet Simple Lógica fandt ud af, at mindre end 18% af spanierne napper regelmæssigt, mens næsten 60% aldrig tager en siesta.

En fordel ved tidsændringen er, at sommerdage strålende senere - solnedgang kan være omkring kl. Det kan dog også betyde mørkere vintermorgen, hvor solen først stiger efter kl.

José Luis Casero, præsident for den nationale kommission for rationalisering af spanske tidsplaner, fortalte BBC, hvis vi ændrede tidszoner, ville solen stige en time tidligere, og vi ville vågne op mere naturligt, måltiderne ville være en time tidligere og vi får en times times søvn.