Her er en metrostation, hvor New Yorkere kan gøre mere end bare at tage et tog.

Ved sydøstlige hjørne af 28th Street og Seventh Avenue , der er en dør på perronen mellem trapperne til det 1 tog, der fører til en skjult bar, der serverer en chic stemning sammen med $ 17 cocktails. Og med en liste med mere end 900 anmodninger om reservation, bliver den også en af ​​de mest eftertragtede billetter i byen.

Møde La Noxe , udtænkt af Jey Perie, som var grundlæggeren af ​​den tidligere Williamsburg-danseklub Kinfolk. '[I] begyndelsen af ​​2019 ledte jeg efter interessante steder, der gjorde det muligt for mig at udvikle min egen tilgang til et nattelivssted,' fortæller han Rejse + fritid af det rum, han først så i New York Times sektion for kommerciel ejendom. 'Jeg boede i Tokyo i seks år og blev påvirket af de restauranter, barer og klubber, jeg besøgte, mens jeg var der.' Så snart han kom over rummet under jorden på 28th Street, vidste han øjeblikkeligt, at det var stedet.

Perie forvandlede det overset sted på Seventh Avenue 315 og bragte sine globale oplevelser fra Tokyo og Barcelona sammen og blandede det med 70-tallet af den mexicanske arkitekt Luis Barragán for at skabe en 'oase af kulturer og påvirkninger', beskriver han. Efter at have arbejdet med byens MTA og Department of Buildings fik han alle de nødvendige tilladelser og licenser den 17. marts 2020 - men som held ville have det, var det da byen lukkede ned, da pandemien satte ind.

I stedet for at debutere i baren den 9. juni 2020 den hemmelige dør var åben serverer kaffe, sandwich og frisk koldpresset juice, mens der også tilbydes cocktails og to-go-vin med madindkøb. Efter forsinkelsen, bar åbnet i oktober kun efter reservation . Men efter 12 uger var der en pause igen inden genåbning den 15. februar.

La Noxe serverer nu mad og drikke tirsdage til lørdage fra kl. til 23:00 Men selvom du ved, hvor du skal kigge, er det den største udfordring at få en reservation, da mødestedet kun kan rumme 15 personer ad gangen lige nu på grund af COVID-19-begrænsninger. 'Hver dag er vi vært for fantastiske nye gæster, hvoraf mange jeg håber bliver faste,' fortæller Perie T + L. . 'Vores mål er at opbygge et stærkt samfund af mennesker, der elsker god mad, cocktails, vin og musik.' Han tilføjer, at målet til sidst er at åbne indtil kl. 4 for virkelig at omfavne nattelivet. 'Vi prøver bestemt ikke at være en turistattraktion,' siger han. 'Vi tror, ​​at de rigtige mennesker altid vil finde vej til La Noxe.'

På den middagsmenu er skaldyrsindstillinger som daglig fangst ceviche, bas tiradito og rejer Kom tilbage til livet med tosten. Husets drikkevarer inkluderer Forbidden Love (aloe, agurk, citron og vodka) og La Noux Banana Daiquiri (bananelikør, jamaicansk bitters og charanda).

Perie siger, at La Noxes fokus er dens drinks, men det er atmosfæren, der virkelig skiller sig ud. 'Størrelsen og placeringen af ​​rummet får dig til at føle, at du fester et par timer i en excentrisk kunstners lejlighed ca. 1977,' siger han. 'Men først og fremmest er La Noxe en New York-oplevelse.'