Når det kommer til at være Beyhive-leder, tager Beyonce tilsyneladende tingene bogstaveligt.

A-listens sanger gav for nylig et bredt interview i Britisk Vogue , hvor hun afslørede det mest overraskende ved sig selv, er det faktum, at hun faktisk også ejer ægte bikuber.

Jeg ved, det er tilfældigt, men jeg har to bikuber, delte hun. Ægte. Jeg har haft dem hjemme i et stykke tid nu. Jeg har omkring 80.000 bier, og vi laver hundreder af krukker honning om året. Jeg startede bikuberne, fordi mine døtre, Blue og Rumi, begge har forfærdelige allergier, og honning har utallige helbredende egenskaber.

Beyonce er faktisk korrekt, at honning har alvorlige medicinske egenskaber. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine , er den medicinske betydning af honning blevet dokumenteret i verdens ældste medicinske litteraturer, og siden oldtiden har det været kendt at have antimikrobiel egenskab såvel som sårhelende aktivitet.

Undersøgelsen forklarede, at honningens helbredende egenskab skyldes det faktum, at den giver antibakteriel aktivitet, opretholder en fugtig sårtilstand, og dens høje viskositet hjælper med at tilvejebringe en beskyttende barriere for at forhindre infektion. Det tilføjer, at den antimikrobielle aktivitet i de fleste honning også skyldes den enzymatiske produktion af hydrogenperoxid.