Der er tusindvis af øer i Caribien. Men selvom du er regelmæssig i regionen, forbliver nogle af dens mest afsondrede strande og havnefronten stadig hemmelige. Så vi begyndte på en faktaundersøgelsesmission, hvor vi kæmpede hver strand og holm fra Anguilla til Tobago og anmodede om enhver stilkyndig Caribien-ekspert, vi kender. Her er vores favoritter: 50 must-see steder på din næste øferie.
BEDSTE STRANDER
Little Bay Beach, Anguilla For at nå denne fjerntliggende bugt skal du leje en båd eller klatre ned 66 fod på fiskenetstigen omhyggeligt bundet til bluffens top. Den vanskelige tilgang er værd at arbejde; du bliver belønnet med 80 meter talkumsand omgivet af høje klipper på tre sider.
Curtain Bluff, Antigua Den brede, gyldne strand er omkranset af palmer og mangrove vådområder på den ene side, vand klart nok til at se dine fødder ind på den anden. Den eneste måde at oprette lejr under en af de private palapas ved vandet er dog at tilbringe en nat på det luksuriøse Curtain Bluff Hotel.
Dos Playa, Aruba Denne isolerede sandskive, der står foran en takket kalkstenskyst, der altid oversvømmes i salt surf, har bølgende klitter og Dr. Seuss - ligesom kaktus gravede ned i klipperne. Efterlad din snorkel på hotellet - bølgerne er for vilde til svømning - og se vindsurfere fra sikkerheden ved et picnic tæppe.
Anegada, De Britiske Jomfruøer Mere end 300 skibe er styrtet ned i de skarpe koralrev omkring denne vildledende lille holm. Den del, du ser, er kun 15 miles rundt. Men i den nordlige ende af Loblolly Bay er revet så tæt på den halvmåneformede kyst, at bølger reduceres til lappende hvidt skum.
Visdom, Grenada Et naturreservat i slutningen af en kilometer, stenbelagt vej (bemærk græssende køer), denne halve kilometer sandkurver langs en klippe tæt med kokospalmer. Spis frokost på den rustikke strandrestaurant, og rod derefter gennem boghandlere & apos; boder under mandeltræerne.
Bryllupsrejse strand, St. John En af syv strande, der udgør Caneel Bay, Honeymoon Beach er en del af Virgin Island National Park på 5.000 hektar. Der er ingen hytter eller cabanas, bare tomme strækninger og neonfarvede koralrev. Lig på det uendelige hvide sand og se sejlbådene - og verdenen - gå forbi.
Anse Chastanet, St. Lucia Anse Chastanet kan nås med vandtaxi (eller en times gåtur langs en kuperet grusvej fra Soufrière) og har nogle af øens bedste snorkling. En udvej med samme navn kravler op lige bag den mørke sandstrand, dens hvidkalkede gæstehuse kigger fra Day-Glo grønne bjergskråning.
Manzanilla Beach, Trinidad Øens østkyst er ru nok til at afskrække udviklingen, og det holder denne strand fri for masserne - ja, næsten. Vandrende vandbøfler, hejrer og hejren går regelmæssigt ned ad den 17 mil lange strimmel af brunt sukker - som sand, der er omgivet af kokosnød- og mangrovetræer.
GODE STRANDER TIL ...
Baring det hele Grande Saline Beach, St. Bart & apos; s
Dykning Pink Beach, Bonaire
Ridning Pinneys strand, Nevis
Beskydning Rendezvous Bay, Antigua
Snorkling Underwater Marine Park, Curaçao
Surfing Bathshebas suppeskål, Barbados
Vandsport Cabarete Beach, Den Dominikanske Republik
Windsurfing Hadicurari Beach, Aruba
NYE strandhoteller
CocoBay, Antigua 41 hytter i caribisk stil (honningkagebånd, træskodder, private verandaer, lokalt udskårne møbler) bølger sig ned ad de frodige bakker mod kysten på solnedgangssiden af øen. Mellem guidede vandreture i naturen og dovne eftermiddage i hængekøjer på verandaen kan du teste vandet i hotellets solfisk eller genoplive med en behandling i spaen Wellness Cottage. Hytter fra $ 280; 800 / 816-7587 eller 268 / 562-2400; www.cocobayresort.com
Jumby Bay Resort, Antigua Rosewood har lige brugt 6 millioner dollars på en tropisk farvet ansigtsløftning her, og det viser sig. De 50 villaer på dette 80 hektar store private ø-feriested ud for Antigua viser nu britiske kolonimøbler udført i pulverformigt pastelstof og havebade med udendørs regnbrusere og piedestalebad. Der er sjældent en grund til at skynde sig tilbage fra øens tre jomfruelige strande, men hvis du har brug for en tur til golfbanen eller scuba-centret, er cykler de eneste hjul, du finder. Hytter fra $ 700; 888 / 767-3966 eller 268 / 462-6000 www.jumbybayresort.com
Portofino, Belize Style er endelig ankommet til dykkerhavet i Ambergris Cay. Portofinos 11 stråtækte hytter åbnede for et år siden og flankerer en af øens mest slående strande med guatemalanske tekstiler og glasvægge. På restauranten ved havet serveres La Cuisine, fastlandsvild - ænder tilberedt à l & apos; orange - sammen med urter og grøntsager fra hotellets økologiske have. Doubler fra $ 280 011-501 / 220-5096; www.portofinobelize.com
Laluna, Grenada Hver af feriestedets 16 hytter er lige så fashion-forward som ejerne, en italiensk mode-publicist (hvilket forklarer, hvorfor Zegna og Benetton er bagmænd, og Giorgio Armani har været gæst) og hans Trinidadiske kone. Indonesiske skulpturer og mahogni-kærlighedssæder er oplyst med raffia-græs-lampetter og beskyttet mod regnbyger med elefantgræs-tage. Det bløde sand på Morne Rouge-stranden ligger kun få skridt væk, men der er meget at distrahere fra havet: private dybbassiner, udendørs liggestole, massage på værelset. Det er et ideelt sted at tilbringe ferien - hvilket er præcis, hvad Dave Stewart (fra Eurythmics) gjorde sidste år. Doubler fra $ 310 866 / 452-5862 eller 473 / 439-0001; www.laluna.com
Bel Air Plantation, Grenada Næste måned vil strandelskere, der foretrækker intimiteten i et privat hus, men som ikke kan deltage med bekvemmeligheden ved en udvej, pakke til Grenada. Susan Fisher forlod verdenen af luksusbutik i Storbritannien for at skabe et drømmested udformet efter hendes families risplantage i Guyana. Blomstrende haver omgiver de 11 honningkagerhytter, der er spredt over 18 bakkerhektar og har udsigt over en sejlbådfyldt bugt. Et spa, voliere, sommerfuglehuse og en eksklusiv boutique er i planerne for fremtiden. Hytter fra $ 295; St. George & s 473 / 444-6305; www.belairplantation.com
Hotel Secreto, Isla Mujeres, Mexico Den lille ø er i fare for at blive den næste Cancún, hvilket gør dette lille, stilfulde skjul til en velkommen overraskelse. Skjult blandt fiskerihytterne smelter ni-værelseshotellet op i glas og stuk sig ind i Half Moon Beachs skarpe hvide. Det lever op til sit navn: skjul dig væk i en af hotellets suiter - som har storslåede udendørs opholdsstuer. Doubler fra $ 165, inklusive morgenmad 011-52-998 / 877-1039; www.hotelsecreto.com
VÆRDI HOTELLER
Rendezvous Bay Hotel & Villas, Anguilla Anguillas ældste badeby købte øens stilleeste sandstrækning, da den åbnede for 40 år siden. Hvidkalkede vægge og katedrallofter bidrager til de 17 store gæsters luftighed, men det er den azurblå udsigt fra de enorme altaner og terrasser, der lokker dig tilbage. Doubler fra $ 120 800 / 274-4893 eller 264 / 497-6549; www.rendezvousbay.com
True Blue Bay Resort, Grenada Gemt væk på en bluff på øens sydvestlige hjørne har det store hus på denne tidligere indigo plantage 26 værelser; sidste år blev de renoveret og lyset op med blå-indrammede franske døre og lerfliserede balkoner - blødt oplyst af solens stråler, der filtrerer ind. Doubler fra $ 130 473 / 443-8783; www.truebluebay.com
Blue Waters Inn, Tobago Øen har stort set forbudt at bygge på sine kyster, så Blue Waters er en af de få resorts lige ved sandet. De nyindrettede værelser og bungalows er generiske Caribien - men kommer til afsondrethed, dykning og førende fuglekiggeri på Little Tobago, et junglert naturreservat, der er tilgængeligt med motorbåd. Doubler fra $ 160; 800 / 742-4276 eller 868 / 660-4341; www.bluewatersinn.com
RESTAURANTER I VANDET
Hemingways ved Hyatt, Grand Cayman New Zealand-fødte kok Justin Mayall giver det caribiske køkken et internationalt spin på Caymans & apos; øverste restaurant ved stranden. Tun kommer crusted i kokosnød og peberkorn og lagt oven på pad thai; havabbor er sorte og sættes på en plantain-kartoffelkage. Og det er bare frokost. Frokost til to $ 48, middag til to $ 75 345 / 949-1234 eller 800 / 832-2302; www.hyatt.com
Aquarium Restaurant & Beach Club, Grenada Denne stråtækt restaurant har den ene side åben mod havet; den anden er en ren klippeflade, der glitrer under et vandfald. Crepes og krebs i ferskvand døses i kreolske krydderier hver aften, men den bedste aften er søndag, når hummer grilles i en åben pit. middag til to $ 75 Point Salines, St. George & apos; s; 473 / 444-1410; www.aquarium-grenada.com
Normas restaurant på stranden, Jamaica Norma Shirley er Jamaica's Mario Batali, og hendes nye sted på et trædæk med trin helt ned til en syv mil hvid strand er den mest spændende kulinariske udvikling på øens nordkyst. Norma er berømt for sine saucer: røget svinekød er marineret i Red Stripe-øl og karamelliserede frugter; stegt kylling kommer i cremet kokosnødssauce. Middag for to $ 60 på havet splash resort, Negril; 876 / 957-4041 www.seasplash.com
Blue Room, Puerto Rico Daniel-uddannet kok Aaron Wratten's bistropris er virkelig uhøjtidelig: hummer over kartoffelmos, lige fanget grillet fisk med plantainfries. Gæsterne serveres i en lille spisestue med blå fliser eller udenfor på en græsklædt terrasse ved havet. Derefter trækker de sig tilbage til lysthusbjælken for fordøjelser. Middag for to $ 100; på Horned Dorset Primavera, Rincón 787 / 823-4030; www.horneddorset.com
Maya 's, St. Bart' s For enden af en snoede vej på øens vestside er denne afslappede version af Morton den slags sted, hvor Lee Radziwill - eller kvinder, der ønsker at være hende - vasker op. Sip et glas champagne, se havelysene blinke og afslut dit thai-franske fusionsmåltid med en sorbet. Middag for to $ 150 i nærheden af Gustavia; 590-590 / 27-75-73
Trou Au Diable Beach Restaurant, St. Lucia Prøve kreolsk rotis med mangochutney, krabbe og ristet majssalat med lime-ingefærdressing og ananas pocheret i citrongræs i et værelse med udsigt over en afsondret strand. To gange om ugen serveres middag foran restauranten på det hvide sand, oplyst af flambeau stearinlys. Middagsbuffet til to $ 90; På Anse Chastanet Resort; 758 / 459-7000 www.ansechastanet.com
Restaurant på La Samanna, St. Martin På denne udendørs restaurant hæves fransk-kreolsk til haute cuisine af den nye kok Erwan Louiasil, tidligere Daniel. Hver ingrediens, der ikke flyves dagligt fra Frankrig eller USA, høstes på øen - fra den tørrede hibiscus-garnering til havsaltet. Middag for to $ 90 590-590 / 87-64-00; www.lasamanna.com
EFTER MØRKETS FREMBRUD
Mullins Beach Bar [ Nu kendt som Suga Suga ], Barbados Kom klokken seks, trædækket er fyldt med hofte Bajans, der er der for at drikke Cockspur rom og se solen falde ned. Ved midnat strimler nogle endda ned for at vade i vandet. Mullins Bay, St. Peter 246 / 422-1878
Moskito Bar, Bequia Træsæder svinger på reb under et fortelt. Hver bartender har sin egen hemmelige romdrink, men gider ikke engang at bede om opskriften. På Friendship Bay Hotel; 784 / 458-3222
Soggy Dollar Bar, De Britiske Jomfruøer Denne yacht på den isolerede White Bay fik sit navn fra sine kunders våde penge, som kun kan nå baren ved at svømme 100 meter ud. Når de forlader, er deres dollars normalt tørre. Jost Van Dyke, ud for Sandcastle hotel; 284 / 495-9888; www.sandcastle-bvi.com
Firefly Bar, Mustique Hold øje med mindre kongelige, og vælg en af 14 sammenkogte med bug-tema - som Firefly (bananlikør og ananasjuice) eller Bumble Bee (cointreau og grapefrugtjuice). St. Vincent og Grenadinerne; 784 / 456-3414 www.mustiquefirefly.com
Første historiske café og bar, Tobago Inde i en bygning lavet af bambus søjler og knuste koral mursten serverer ejeren Kenneth Washington Tobagons øl og rom-baserede blandinger. Studley Park; 868 / 660-2233
Kro på den blå horisont, Vieques Beliggende midt på 20 hektar højt græs, mesquite træer og bougainvillea, der skråner til havet, er denne tin-overdækkede, åbne bungalow med et svimlende udvalg af cocktails, den hotteste scene på Vieques. Puerto Rico; 787 / 741-3318
ISLAND DRINKS
Øjenåbneren, Jamaica Halv jamaicansk hvid rom, halv koldt vand; beruset i en slurk
Muskatnød Colada, Grenada Kokosnødcreme, friskrevet muskatnød og naturligvis masser af rom
Smertestillende, Britiske Jomfruøer Pusser's mørke rom, ananas og appelsinjuice, kokosnødcreme og muskatnød blandet i blenderen
Vanilla Rum, St. Bart & apos; s Lokalt destilleret rom; beruset som et skud
SEASIDE SPAS
Malliouhana Hotel & Spa, Anguilla Kropsbehandlinger og ansigtsbehandlinger får en helt ny betydning, når de sker i en spa-suite, der vender ud mod turkis Meads Bay. Overvej de endeløse bølger, mens du er pakket ind i iltende havskum eller à deux under en parmassage. Doubler fra $ 575; Behandlinger fra $ 65; 800 / 835-0796 eller 264 / 497-6111; www.malliouhana.com
Spa ved Little Dix Bay, De Britiske Jomfruøer Den nye spa fejrer over Sir Francis Drake Channel og fejrer de naturlige elementer: jord, luft, ild og vand. Behandlinger indeholder naturlige øingredienser: Bestil en sukkerrør-mango-kropsglød eller en aloe vera-mynte ansigtsbehandling, eller start en cocktailtid med en bay rom wrap. Hæng derefter over havet på den private afslapningsterrasse og tæl de lystbåde, der sejler forbi. Doubler fra $ 450; Behandlinger fra $ 100; Virgin Gorda 888 / 767-3966 eller 284 / 495-5555; www.littledixbay.com
Jackie på Reef, Jamaica Kom ikke her for at blive forkælet. Dette helbredende spa - som tilbyder tilbageskridt fra tidligere liv, zoneterapi og reiki i et katedrallignende stort hus - er et sted, hvor du kan få forbindelse til din indre øboer. Værelser fra $ 150 pr. Person, inklusive morgenmad, middag og yoga; Behandlinger fra $ 58 Negril; 718 / 469-2785 eller 876 / 957-4997; www.jackiesonthereef.com
Cotton House Spa, Mustique Dette hvid-til-hvide tilbagetog på sandet af Endeavour Bay er lige fordoblet i størrelse. Vask saltvandsskader væk med en fugtgivende lyserød lermaske, træd derefter ud på den indhyllede veranda og lyt til bølgerne. Doubler fra $ 750; Behandlinger fra $ 70; 877 / 240-9945 eller 784 / 456-4777; www.cottonhouse.net
Spa på Four Seasons Nevis Tolv behandlingsrum debuterer i denne måned i et hus i hyttestil - omend et stort på 12.000 kvadratfod. Behandlingsingredienser - mango, papaya, kokosmælk, ingefær - blandes lige før påføring. Doubler fra $ 495 Behandlinger fra $ 70; 800 / 332-3443 eller 869 / 469-1111; www.fourseasons.com
Rejser Spa på Wyndham Sugar Bay Resort, St. Thomas Bliv tropisk i udendørs massagekabaner og regnskovsbrusere over Magens Bay. Cool oversunned hud med en nori-og-alge gel wrap. Eller bare sænk ned i et hydroterapi 'rejse' bad. Dobbelt fra $ 402, inklusive alle måltider; Behandlinger fra $ 60800 / 996-3426; www.journeysspa.com
ØREDE ØER
Green Island, Antigua På en af de fire drømmende strækninger af stranden finder du få andre venner end de små, genert, grønne leguaner. Gå gennem børsten til de 40 fods koralklipper, og spioner på de fiskfyldte rev nedenfor.
Sandy Spit, De Britiske Jomfruøer Sandy Spit, der bruges som baggrund for utallige film, tilfredsstiller enhver version af skibbrud-fantasien. Når du først har handlet dem alle sammen, skal du brise over til den sydlige side og snorkle langs revet.
Monkey Island, Jamaica Svøm over sandede kanaler fra den rolige San San Beach til denne øpost. Når du er i land, skal du klatre 100 meter op via velplacerede trærødder for at nyde udsigten over Jamaica's grønne bakker helt til Cuba.
HANDLE IND
Holetown, Barbados Ved siden af huse på flere millioner dollars og det pæne Sandy Lane-hotel, Heather Harrington Jones (246 / 432-6318; www.heatherharringtonjones.com ) sælger smykker fremstillet af vestindiske og europæiske håndværkere. På Lazy Days (246 / 435-8115) handler øens jeunesse dorée for bikini fra Brasilien og tøj fra andre steder.
Jost Van Dyke, De Britiske Jomfruøer Du finder ikke skiltene 'ingen sko, ingen service' her. Start dine flip-flops, og find et nyt nyt par i sommerhusbutikkerne foran Great Harbour. Gå derefter ned ad stranden til The Foxhole Boutique (284 / 495-9275), hvor ejeren selv vil serenere dig på sin guitar, når du ser efter farvestrålende saronger og strandposer i barens gavebutik.
Villa Creole, St. Bart & apos; s Villa Créole er Caribiens hotteste stribe shopping nær stranden. Gennemse couture og anden international import i butikker som Raffia (590-590 / 27-78-39), Morgan (590-590 / 27-57-22; www.morgandetoi.com ) og Navy Blue (590-590 / 27-56-00). Hos Mia Zia (590-590 / 27-55-48; www.miazia.com ) alt - fra slip-on sko og armbånd af stof til armbånd til levende kvastede håndklæder - er lavet manuelt i Marokko.
Cotton House Spa
Jackie er på revet
Jackie's on the Reef er et lille holistisk spa og gæstehus med udsigt over et koralrev i den vestlige ende af Negril. Ejet af Salt Lake City-indfødte Jackie Lewis, lægger resortet vægt på helbredelse og foryngelse. Hver dag begynder med en yogasession i en udendørs veranda ved havnefronten efterfulgt af en sund, økologisk morgenmad. Yderligere aktiviteter spænder fra strandmassage til mindre traditionelle muligheder som fuldmåne ceremonier. Der er fire værelser i stengæstehuset, samt et privat sommerhus og en geodesisk kuppel af sten; alle er minimalt dekoreret med håndlavede træsenge, malede flisegulve og kurveborde.
Blue Waters Inn
Ægte Blue Bay Resort
Portofino Beach Resort
Belize Barrier Reef strækker sig ud for isien, og denne udvej kalder hjem, Ambergris Caye, hvilket gør Portofino til et populært rejsemål for ferie dykkere og snorklere. I 2001 forlod de belgiske ejere Jan og Sandra Van Noord deres kølige hjemland til Belize for at finde det altomfattende sted. Strandhytter med stråtækt tag og et udvalg af suiter, herunder en bryllupsrejssuite med jacuzzi, udgør boligen, og interiøret indeholder lokalt træ og kunst. Le Bsitro, udvejens hovedrestaurant, bruger regionale ingredienser til at smage europæisk-inspirerede retter såsom hummer à la Ritz (whisky- flambéed hummer, rejer og linguini i en flødesauce) eller lime og koriandermarineret svin mørbrad serveret med grillet ananas.
Jumby Bay, et palisanderresort
Den nyligt omdøbte Jumby Bay, A Rosewood Resort, der ligger på en privat 300 hektar stor ø 10 minutter med båd fra Antigua, er stadig standardbæreren af caribisk luksus. Efter en rekonstruktion på 28 millioner dollars har 28 nye suiter havudsigt og udendørs badekar i frodige private gårde. Men den mest spændende tilføjelse er ejendommens første spa nogensinde, Sense, et udendørs anlæg med en have kun 50 meter fra stranden; book Sense Hammock Massage-behandlingen til to.
CocoBay
Bel Air Plantation
Laluna
Beliggende ved Grenadas fjerntliggende karantænepunkt, har Laluna, en 16-villaers karibisk skjulested inden for 60 trin fra havet, både en velanset stamtavle (med en blanding af italienske og asiatiske accenter) og et wellness-fokus. Ejeren, tidligere Prada-konsulent Bernardo Bertucci, arbejdede sammen med den berømte italienske arkitekt Gabriella Giuntoli for at skabe interiøret: Værelserne har himmelseng fra balinesiske senge og udendørs bambusbadeværelser med udsigt over Det Caribiske Hav samt italienske sengetøj og badprodukter. De 10 afsondrede hektar er oversået med private springbassiner, og i løbet af dagen bugtes gæsterne mellem den udendørs yogapavillon, en asiatisk-inspireret spa, der tilbyder balinesisk hovedmassage, og den italienske restaurant til Prosciutto di Parma eller Parmiggiano Reggiano. Kom eftermiddag, liggestole i skyggen af stråtag med elefantgræs er perfekte steder at nyde en bog fra biblioteket og en daiquiri med friskplukkede limefrugter.
Malliouhana, et Auberge Resort
Malliouhana, der forvaltes af Auberge Resorts, ligger på en smuk bluff med udsigt over Meads Bay og det turkisblå Caribiske Hav, og skinner igen som en af Anguillas bedste badebyer takket være en nylig renovering fra top til bund. Designer Todd Avery Lenahan har bragt en meget tiltrængt dosis stil og glamour til ejendommen, fra lobbyens glasfliser til de 44 lyse og luftige værelser, som har detaljer som gul-hvid-stribede tæpper og orange chaiselong. lounger. Og selvom Meads Bay uden tvivl er en af øens bedste sandstrækninger, vil ingen give dig skyld, hvis du aldrig forlod den to-trins infinity-pool, en rolig oase i hjertet af ejendommen.
Hemmeligt hotel
Brugerdefineret bygget i 2001, er Hotel Secreto ikke skiltet, men alligevel er det en af de mest kendte indkvarteringer på den fem kilometer lange Isla Mujeres. Det hvide terninglignende hotel er indrettet med kun ni stille gæstesuiter, hvor luksuriøse detaljer inkluderer liggestole på de store balkoner, gulv til loft-glas og stengulve. Alle inkluderer også trådløst internet, aircondition og et udvalg af vin på flaske. Ejendommen inkluderer også et fitnessrum, skyggefuld gårdhave (et perfekt sted til at nippe til cocktails) og liggestole placeret omkring den 20 meter lange pool, der vender ud mod stranden og havet.