Verdensberømte 'Eat, Pray, Love' Pizzeria åbner i London

Vigtigste Restauranter Verdensberømte 'Eat, Pray, Love' Pizzeria åbner i London

Verdensberømte 'Eat, Pray, Love' Pizzeria åbner i London

L'Antica Pizzeria da Michele i Napoli blev berømt af bogen (og dens filmtilpasning) Spis Bed Elsk. For at imødekomme eksplosionen af ​​Julia Roberts-kærlige, sønderknuste og sultne efter pizza-besøgende åbner Da Michele en anden afdeling i det nordlige London.



I bogen og filmen gik Elizabeth Gilbert - spillet af Roberts - til det intime napolitanske pizzasted og fandt sin saftige kærlighed i en margherita med dobbelt mozzarella. Jeg har et forhold til denne pizza, næsten en affære, skrev Gilbert.

Restauranten har allerede været fejret for sine usædvanlige, UNESCO-værdige tærter og har fungeret på samme sted i Napoli siden 1930. Men familien, der driver pizzeriaen, har lavet skålen siden 1870.






Pizzeriaens grundlægger, Michele Condurro, berømt sagt , Der er kun to typer napolitansk pizza, 'Marinara' og 'Margherita', og der skal ikke bruges noget 'junk' til forberedelse af pizzaen. Fem generationer af pizza-producenter har opretholdt deres bedstefars instruktioner, og den nye placering i London vil gøre det samme.

Da Michele er ikke bare kendt for sine no-fuss pizzaer. En stor kage i Napoli koster € 4 ($ 4,40). Priserne forventes at være lige så overkommelige i London. I overensstemmelse med traditionen vil vin- og ølindstillingerne også afspejle dem, der tilbydes i Napoli.

Der er endnu ikke noget ord på den nøjagtige åbningsdato, selvom vi er sikre på, at butikken snart åbner: ovnen er allerede ankommet. Du kan starte din personlige pizzaaffære på 125 Church Street, Stoke Newington.