Landets nordlige vinregion - en af ​​Europas ældste og smukkeste - kommer til sin ret. Tag det hele ind på denne tre-dages rejseplan.

Dag 1

Hvis du kører fra Porto, skal du tage den hurtige rute via Vila Real og stoppe ved Casa de Mateus, et udsmykket barokpalads fra det 18. århundrede med spektakulære haver. Checke ind Six Senses Douro Valley , regionens første feriested med fuld service uden for byen Peso da Régua (fordobles fra $ 280). Hvad den eftermonterede quinta fra det 19. århundrede måske mangler i udsigterne (Régua er ikke regionens smukkeste by), kompenserer det mere end med yderst komfortable værelser, en fremragende spa og aktiviteter som skovvandringer, yoga og film under stjernerne.

Dag 2

Efter en afslappet morgen i spaen, tag ud til frokost på DOC fra den øverste portugisiske kok Rui Paula - prøv sin svinehals, som han laver mad i 12 timer og serverer med en cremet selleripuré (Entrées $ 21– $ 34). Så er det tid til vinsmagning. Douro dyrker stadig meget af sine druer til port, men siden 2003 har fem vinproducenter kendt som Douro Boys i høj grad avanceret regionens produktion af rød og hvidvin. Tilbring eftermiddagen på to af deres vingårde: Quinta do Vallado og Quinta do Crasto .

Dag 3

Gå ud på vandet og tag en flodkrydstogt ombord på en restaureret træbåd fra 1950 med Pipadouro . Når du har lagt til i Pinhão, skal du tage en picnic og portvinssmagning på Quinta do Bomfim, en vingård fra familien Symington, der producerer druer til Dow's Port . Derefter to muligheder: Gå tilbage til Six Senses eller book dig selv ind i Casa do Rio, et moderne hotel med seks suiter i det fjerntliggende Upper Douro på Quinta do Vallados anden ejendom, Torsdag i Orgal . (Doubler fra $ 213.)