Joey Wölffer er hurtig til at erkende, at Hamptons har et ry. Jeg er træt af, at folk tænker på Hamptons som en festdestination, fortalte hun Rejse + fritid . Der er så meget her. Det er rigtigt.
Da hun voksede op omkring vingården, var hun dybt nedsænket i en side af Hamptons, som folk ikke ofte ser. Sag Harbor, den nærmeste landsby til godset, er det sted, hun stadig kalder hjem - en gammel hvalfangstby, hvor alle bygningerne er i deres oprindelige tilstand. Og på trods af turisme og sommerhusudvikling i de omkringliggende dele af Hamptons er denne sjæl stadig håndgribelig. Sag Harbor har stadig en ægte fornemmelse af det, sagde Wölffer. Jeg handler alt om autentiske - ting, der er naturlige, er hvad de gør er - og dette er en ægte, autentisk by.