I det nordvestlige Michigan, hvor klitterne hæver sig over massive søer og søde kirsebær dingler fra grenene, snor vinmarker sig også på tværs af bakketoppe. I årevis har to vinregioner stille og roligt udmærket sig i USAs mest undervurderede vinområde: vinfremstilling med køligt klima. Længe under radaren begynder Michigan endelig at indtage sin plads blandt de øverste nye vinregioner at se på. Som det viser sig, har det nordvestlige Michigan - 'Up North', som lokalbefolkningen kalder det, en stor vinscene, innovative vinproducenter og et smukt landskab også.

Michigan - som i øjeblikket rangerer sjette i USA inden for produktion af vindruer - er hjemsted for fem Amerikanske vinavlsområder eller udpegede vindruekulturer. I det sydvestlige hjørne med ca. 20 vingårde ligger Lake Michigan Shore AVA, som også inkluderer Fennville AVA. Øverst på den nedre halvø er den nye 'Tip of the Mitt' AVA med omkring fem procent af statens drueareal.

Så er der de to AVA'er, der er mest værd at rejse for, begge er sat på halvøer flankerende Traverse City - omkring fem timer nordvest for Detroit; seks timer nordøst for Chicago ; og ret øst for Wisconsin Sturgeon Bay. Vest for Traverse City stikker Leelanau-halvøen fingerlignende ind i Lake Michigan. Mod øst deler den gamle missionhalvø Grand Traverse Bay i halvdelen. Kombineret er de to hjem for 35 vingårde, der vokser næsten 55 procent af statens vindruer og nogle af de mest maleriske vinture i USA.

Hvor ellers kan du stå i en vingård, se ud over en søstørrelse sø og nippe til mousserende vin?

Skønt den ligger langs den berømte 45. parallel - som også løber igennem Piemonte i Italien og Rhônedalen og Bordeaux i Frankrig - begge halvøer skinner for kølige klimavinfremstillingsstile og drueproduktion. Tænk skarpe Rieslings, lyse Pinot Gris og Chardonnay, der skaber bobler, der gnistrer. Hvad gør denne region så god for kvalitetsdruer? Kun tre miles fra hinanden på deres nærmeste sted, er nærheden til Lake Michigan tempereret vejr for hver halvø på usædvanlige måder: det giver overdreven sne (versus bare frysende temperaturer), som beskytter vinstokke om vinteren. Kom forår, søeffekten hjælper med at forsinke knækbrud, hvilket forhindrer skader på knopperne, når varme temperaturer pludselig dykker. Og det forlænger den samlede vækstsæson med så meget som en måned, hvilket giver mulighed for fuld modning.

En anden grund til, at disse halvøer er et besøg værd: vingårde der forgrener sig til nyt territorium og eksperimenterer med sorter og teknikker, der tidligere var sjældne i Michigan. Vinregionerne omkring Traverse City er Riesling himlen; kolde vintre og forholdsvis kølige somre hjælper hvide med at holde deres surhed, men i lange dagslys om sommeren kan druer bygge sukker. På det seneste har der også været en boom i produktionen af ​​mousserende vin i området.

Du kan se dybden og bredden af ​​regionens vinfremstilling ved at rejse rundt i de to vinfremstillingsregioner på begge sider af Traverse City, Leelanau og den gamle missionhalvø. For en smuk Michigan-vintur, gå til den smukke Old Mission og Leelanau Halvøer, der er hjemsted for snesevis af vingårde plus hyggelige fiskerbyer og miles af strande. Ankom - i bil eller via en flyvning til regionens Cherry Capital Airport - og du kan tilbringe hele dage med at turnere vingårde og stoppe for en svømmetur undervejs. (Eller udsigt over fyrtårnet. Eller bladture om efteråret. Eller røget fisk i gamle shanty-byer.)

Her er hvor man kan drikke, hvad man skal spise og de bedste steder at se landskabet imellem.

Leelanau-halvøen: Sandklitter, røghuse og bobler

Vest for Traverse City, Leelanau-halvøens vinsti tilbyder tre forskellige smagsruter og er hjemsted for i alt 25 vingårde.

Vest og nord

Vinstien & apos; s Sleeping Bear Loop strækker sig fra den vestlige kant af South Lake Leelanau til Sleeping Bear Dunes National Lakeshore med sine 450 fod høje sandblæffer med udsigt over Lake Michigan og nord til området omkring byen Leland. Her ligger den charmerende 30-årige, der ligger over den serpentinske South Lake Leelanau Bel Lake , hvor de dyrker 100 sorter, men fokuserer på kølige klimasorter - Auxerrois (en mindre kendt fransk sort), Chardonnay og Riesling i tre stilarter inkluderet - og også en isvin, når sæsonen tillader det. Fra Bel Lago, rul til den nordlige ende af Leelanau-søen for et besøg i Laurentide, hvor de, i overensstemmelse med hvad regionen længe har gjort bedst, fokuserer på næsten eksklusivitet for hvide - Pinot Gris, Fumé Blanc og Riesling inkluderet.

Det er bare en kort tur til den maleriske landsby Leland, hjemsted for den 34-årige ensartet vinfestival og webstedet for Fishtown , hvor træfisker-stil skure klynger ved kanten af ​​Lake Michigan og sender røgfuger i den skarpe luft. Frokost på røget hvidfisk, en delikatesse her, inden du går nordpå, hvor 10 andre vingårde prikker landskabet mellem M-22 nord og syd.

Nordøst til syd

På tværs af halvøen uden for Suttons Bay , ud for M-22 syd, hænger flasker fra træer ved Black Star Farms , med perfekte pærer, som skibe på flasker, der spirer indeni. Om foråret placeres flasker over pæreknopperne i frugtplantagen. Ved høsttid er flaskerne - nu med fuldvoksne pærer indeni - fyldt med pærebrand fra samme vingård. Ud over spiritus er Black Star dog dedikeret til vin - og især hvide - og Arcturos-linjen producerer regelmæssigt nogle af Michigans bedste vine, fra flere typer Riesling til Chardonnay.

Længere syd er det stadig Mawby . Mawby satte standarden i regionen for mousserende vine, og det er fortsat deres fokus den dag i dag. Mens de startede med bordvin, begyndte grundlægger Larry Mawby i 1984, idet han mente, at det kølige klima ville være perfekt til mousserende vin, at producere en cuvee-brut i traditionel stil, méthode champenoise eller gæret i flaske. I 2000 havde han afbrudt stadigvine og fokuseret udelukkende på mousserende. I dag producerer Mawby Blanc de Blancs, Cremants, Brut Rosé og mere.

At lave kun 5.000 sager om året Shady Lane fokuserer stort set på kølige klimavine. Efterår eller vinter kan du besøge deres smagsrum inde i et restaureret høstkammer af feltsten; kommer sommeren, serverer vingården alt fra Grüner Veltliner til Gewurztraminer i deres overdækkede udendørs smags pavillon.

Old Mission: Fyrtårne, frugtplantager og Pinot

Rul gennem de kuperede frugtplantager og landbrugsjord Old Mission Peninsula på M-37, men planlægger at stoppe undervejs. Farmstands spirer langs vejkanterne og tilbyder alt fra kirsebær til æbler og selvfølgelig græskar om efteråret.

Michigans første store plantning af europæiske vinifera-druer - Chardonnay, Pinot Noir og Riesling - versus indfødte druer eller hybrider, blev plantet på den gamle Mission-halvø i 1974. I dag dyrker de ni vingårde også Pinot Grigio, Merlot og Cabernet Franc. Ud over at lave tørre og stille vine fremstiller flere af de ni vingårde også mousserende og isvine.

Syd til nord

Det nyeste smagsværelse på Old Mission Peninsula tilhører en ældre vingård: Mari Vineyards først plantede druer i området i 1999. Selve den spredte vingård åbnede i 2016 og prale af områdets første omfattende underjordiske vinhule. I dag producerer Mari nogle klassiske italienske sorter samt Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay og Riesling.

Chateau Grand Traverse , blandt regionens ældste vingårde og største producenter, klæber stadig til sorter, der trives i køligere klima, såsom Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer og Pinot og Gamay Noir.

Ud over bare druer blomstrer lavendel ved Ejendom , kun en kilometer fra - og med udsigt over - East Bay. De producerer alt fra Sauvignon Blanc til Gewürztraminer i hvidt og fire røde: Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot og en Cabernet-Merlot-blanding.

Fra toppen Chateau Chantal 'S 65-acre ejendom, vandige udsigter bugner. Både Grand Traverse East og West Bays udfylder horisonten. Ud over de lokale vine, der spænder fra meget tør til let sød samt en eau de vie lavet af kirsebær fra Michigan, producerer Chateau Chantal også en Malbec, der kommer fra deres argentinske ejendom.

Tæt på spidsen af ​​Missionhalvøen er outlier, det über-moderne 2 Lads Winery. Ud over bæredygtig praksis og udsigt over East Bay bringer 2 Lads fokus på kølige klimarøde - især Pinot Noirs - og mousserende vine.

Ud over dem alle, forbi de hektar druer og vingårde på bakketop, står den nu nedlagte Old Mission Lighthouse - hvor det ud over vandreture og picnic også er muligt at logge på en uges ophold som målmand. Måske den perfekte måde at afgifte efter en lang weekend med alt fra knogletørre bobler til isvin.