Årets verdens bedste prisundersøgelse blev afsluttet den 2. marts, lige før udbredte hjemme-ordrer blev implementeret som et resultat af COVID-19. Resultaterne afspejler vores læsers oplevelser inden pandemien, men vi håber, at årets æresbeviser vil inspirere dine ture til at komme - når som helst.

Rejsende foodies er umættelige - stol på os, vi ved. For os er at rejse at spise og spise godt. Hvis den ideelle tur til dig indebærer mere at spise end sightseeing eller hvis du finder dig selv at reservere reservationer på restauranter før noget andet, så er denne liste over Rejse + fritid læserstemmede destinationer er noget for dig.

Vores læsere rangerede disse 25 lokaliteter som årets største maddestinationer. Fra mezcals fødested til byer med de mest Michelin-stjernede restauranter og kokke er disse de bedste steder at besøge med appetit.

Relaterede : Verdens bedste priser 2020

Mange af byerne på denne liste ligger inden for samme land eller region, så lad denne liste guide dig gennem din helt egen foodie-tur. Fra Japans Kyoto, Tokyo og Osaka til Mexicos Mexico City og San Miguel de Allende og selvfølgelig Frankrigs Lyon, Paris og Aix-en-Provence, kan du gå i enhver retning og finde starten og slutningen af ​​din drømmemad kravle.

Alternativt kan du bruge al din tid på at pakke ud retter og kultur på nogle utrolige steder som Mendoza i Argentinas vinland eller Beirut, Libanons hovedstad, hvor produkterne er lige så usædvanlige som påskønnelsen af ​​oplevelsen af ​​mad.

Selv de gastronomiske hovedstæder i verden, som Paris, er flyttet ned på vores liste for at gøre plads til Amerikas helt egne New Orleans og Charleston.

Lad din nysgerrighed snarere end din etablerede gane lede dig på din næste tur. Glem dine yndlingsretter og rejs i stedet med et åbent sind, idet du kender utallige retter, der venter på, at du prøver dem.

1. Oaxaca

Fødestedet til mezcal, Oaxaca, kommer på førstepladsen i år. Det er kendt for den måde, det gifter sig med sine kulinariske traditioner (tænk muldvarp , moloter og friske, sjælfulde retter) med de innovative smag af moderne mexicansk madlavning.

2. Beirut

En konsekvent vinder for madturister, hovedstaden Libanon trækker i kulinariske talenter fra hele verden, men det er de traditionelle retter udformet af libanesiske kokke selv, der fortsætter med at imponere år efter år.

3. New Orleans

Traditionelle NOLA-retter har altid været fremragende lækre, men denne sydlige by imponerer fortsat paletterne af mennesker fra alle samfundslag mere og mere år efter år.

4. San Sebastian

Donostia til baskerne, eller San Sebastián, er hjemsted for nogle af de bedste fisk og skaldyr i verden og et svimlende antal Michelin-stjerner pr. kvadratmeter. Pintxos er den lokale stil af tapas og mens de traditionelt er lækre, tjener de som et lærred til noget af byens kulinariske innovation.

5. Firenze

Fra fettunta , det originale hvidløgsbrød, til ravioli tilbud , eller nøgen ravioli, vises mad fra Firenze til sidst overalt i verden på nogle af de mest berømte restauranter. Hvorfor ikke gå til kilden?

6. Rom

Gelato, pasta carbonara og pizza er bare starten - overfloden af ​​kulinariske hotspots og traditionelle restauranter ledet af generationer af samme familie giver byens kaldenavn Den evige by en dobbelt betydning.

7. Kyoto

Der er muligvis ikke noget bedre sted at restauranthoppe og lave hele dage med at spise end Gion, Kyoto - et kvarter ved havnefronten med slanke gader fulde af næsten udelukkende restauranter, høje og lave.

8. Charleston

Charlestons rige madscene stammer fra dets folk. Sortejede restauranter banede vejen for denne sydlige bys ry for fantastisk amerikansk soulfood.

9. Tokyo

Du kunne sandsynligvis spise på en ny restaurant i Tokyo hver time resten af ​​dit liv og ikke ramme alle store. Mens du måske ikke udelukkende besøger denne japanske by for at spise (der er for meget andet at se og lave), bør det absolut være på dagsordenen at besøge de tematiske, berømte og skjulte restauranter.

10. San Miguel de Allende

En af Mexicos mere kosmopolitiske byer, San Miguel de Allende er blevet hjemsted for nogle af landets mest talentfulde og innovative kokke. Men de lokale, traditionelle retter, der altid har været der, hersker stadig.

11. Singapore

Boderne på de mange hawkercentre i hele Singapore gør madkulturen til, hvad den er i dette forskelligartede land. Hver markedsbod har normalt specialiseret sig i en skål, der er blevet perfektioneret gennem generationer.

12. Paris

Det ville ikke være en liste over de bedste foodie destinationer uden denne legendariske lokalitet. Fra croissanter til bøffrites er Paris en kultur og modekærlig foodies drøm.

13. New York City

Så mange mennesker, der bor i New York City kommer oprindeligt et andet sted, og de har medbragt deres retter ... såvel som kreativiteten og opfindsomheden, der gør NYC-madscenen så levende.

14. Lyon

En by, man kunne spise i de næste 100 år uden at blive træt, Lyon serverer franske klassikere og friske, moderne retter uden venteliste og pris fra Paris.

15. Bologna

Døbt Italiens kulinariske by, Bologna har en livsstil, der næsten drejer sig om sin mad. Og med ingredienser lige så kvalitet som de biler, der kommer fra denne region, hvorfor skulle det ikke?

16. Chiang Mai

Denne by i det nordlige Thailand har nogle af de mest berømte gademad i verden. Hurtig og afslappet, kulturen omkring at spise her accepterer ikke genveje, uanset hvor hurtig maden er.

17. Mexico City

Da kokke i Mexico City mere og mere kombinerer globale og nationale smag, er denne mexicanske lokalitet blevet et stor lodtrækning for foodies fra rundt om i verden.

18. Aix-en-Provence

Traditionelt, hjemmelavet fransk køkken er vejen for denne universitetsby i Alpes-Côte d & apos; Azur-regionen i Frankrig, så mens de blankere pletter er fortjent populære, er de skjulte sidegade-virksomheder lige så fortjener ros.

19. Chicago

Når det kommer til amerikanske hæfteklammer, ved Chicagoans, hvordan man gør det rigtigt (og fedtet). Men god mad har mere end bosat sig i denne midtvestlige by og leveret sin egen tilgang til konceptet - tænk varm gæstfrihed møder kulinarisk luksus.

20. Bangkok

En anden legendarisk thailandsk gademaddestination, Bangkoks tillid bløder i sin kulinariske atmosfære. Hvis du er fra Vesten, har du sandsynligvis noget, du aldrig har prøvet før - og det vil sandsynligvis være fantastisk.

21. Barcelona

Spise og drikke går sammen hele natten i Barcelona. Tapas holder dig energisk om aftenen med at danse og drikke, men de er også rodfæstet i tradition og tilskynder til en dybere nydelse af hver eneste ting, du spiser.

22. Mendoza

Dette argentinske vinland, der er hjemsted for nogle af verdens bedste malbecs, har hævdet sit eget hjørne af den gastronomiske og foodie rejsescene med sine uvirkelige stykker kød og friske, unikke råvarer.

23. Osaka

Det takoyaki , okonomiyaki og izakayas fra Osaka, eller Nationens køkken, ringer. Og heldig for os lukker sidstnævnte ikke før sent.

24. Hong Kong

En anden stor by fuld af mere kulinariske eventyr, end man kunne opleve i livet, og dim sum er kun hvor listen begynder.

25. Madrid

Vin og tapas er en livsstil i denne spanske by. Gå ikke uden at prøve Paella , men det bedre ikke være det eneste, du spiser ( Madrid gryderet, grillet øre , og mere venter).

Se alle vores læsere & apos; favorithoteller, byer, flyselskaber, krydstogtskibe m.m. i verdens bedste priser for 2020.