Hvert år kan tilskuere ikke vente på to vigtige øjeblikke: de oprindelige samfunds forestillinger og charros . Der er mange oprindelige samfund omkring byen Puebla, og de får vist noget af deres kultur under paraden og præsenterer deres traditionelle garderobeskabe, traditioner og dans. Mexicanske cowboys og cowgirls - charros og træfninger , som de kaldes på spansk - er altid et skuespil, og det er derfor, de har tendens til at være den sidste del af paraden. De kommer ind med deres traditionelle kjole, smukke heste og slagkraftige færdigheder for at afslutte dagen på en støjende og munter tone.

Paraden varer et par timer, men det er ikke slutningen af ​​fejringen. I løbet af denne tid kaster byen en månedsløs messe, der forlænger festen. Pueblas messe har en lang række kunstnere, forlystelser, kunstneriske forestillinger, håndværksudstillinger og masser af mad. Messen hylder Pueblas kultur, og gastronomi er en stor del af det. Deltagerne kan finde nogle af de mest traditionelle retter, som muldvarp, søde kartofler og typiske slik, inklusive det ikoniske beruset (små beruselser) - geléfrugt slik gennemblødt i tequila eller rom og dækket med sukker. Desværre måtte messen og paraden i år annulleres for at forhindre spredning af COVID-19.

Genoplevelse af skjult historie

Slaget ved Puebla er mere end bare en dato i denne by. Hvis du vil vide mere om det og udforske dette øjeblik i historien, kan du besøge de steder, hvor slaget fandt sted.

Et af de mest spændende steder at besøge er det komplekse underjordiske tunnelnetværk, der løber overalt i byen. Disse tunneler er århundreder gamle, og de forbinder vigtige steder i Puebla. Der er et specifikt afsnit, der forbinder fortene, hvor slaget blev udkæmpet, med de generelle kvarterer. Det troede, at han gik gennem disse underjordiske passager for at beskytte sig selv og strategisere. Nu er det muligt at tage en rundtur i Cinco de Mayos historiske passage. Tunnellerne er oplyst i lilla og grønne, og guider fører besøgende gennem hemmelighederne bag de gamle mure.

Uddannelsesmæssige attraktioner

Det nøjagtige sted, hvor slaget fandt sted, har to forter: Loreto og Guadalupe. Disse blev oprindeligt bygget som katolske templer på toppen af ​​en bakke dedikeret til de jomfruer, de er opkaldt efter. De blev forvandlet til militære fæstninger i begyndelsen af ​​1800-tallet, og nu er de blevet rehabiliteret for at modtage besøgende, der ønsker at gå gennem historien. Fortene har nogle originale rester fra slaget, såsom kanoner, og hver har et museum, der tager besøgende dybere ind i dens udvikling, betydning og historie.

I Fort of Loreto fortæller interventionsmuseet den komplette historie om slaget, fra de tidligere begivenheder, der førte til den væbnede konflikt, til det øjeblik, franskmændene blev fjernet fra magten et par år efter slaget. Inden for de forskellige områder er der originale genstande fra det 19. århundrede, herunder våben, flag, officielle dokumenter, malerier og militæruniformer. Nogle af de mest værdifulde stykker er brevene, som præsident Benito Juárez skrev til general Zaragoza før og efter slaget. Dette museum har også et område dedikeret til den berømte maler Diego Rivera.

Selvom det er mindre, supplerer museet ved Fort of Guadalupe historien på en interaktiv måde. Her er der en fortælling om slaget med multimediematerialer, der tager besøgende ind på slagmarken. Derudover er det muligt at lære om udviklingen af ​​selve bygningen, og hvordan den omdannes fra et sted for tilbedelse til et nøglested i en historisk væbnet konflikt.

Fortene ligger i et kvarter, der i de senere år har udviklet sine turismetilbud, så besøgende kan nyde en dybere Puebla-oplevelse. I 2016 åbnede det internationale barokmuseum sine døre og moderniserede byens kulturelle økosystem begyndende med selve bygningen, designet af den Pritzker-vindende arkitekt Toyo Ito. Området har også en ny park med et planetarium, en cykelsti og en svævebane, der fører folk til en af ​​de bedste udsigter over byen med Popocatepetl-vulkanen i hovedrollen.