Dag 2

Gnid hurtigt søvnen fra dine øjne og skub dig til den populære Up for Breakfast. Ved at holde sig til sit navn ligger det lille spisested på anden sal i en gammel bygning, og de, der ikke vil vente, skal komme derhen på den tidlige side (de tager ikke reservationer eller kreditkort). Dette sted, der kun er beregnet til morgenmad i landlig stil, er bedst til en stor omelet eller restaurantens fejrede morning glory pandekager serveret med varm Vermont ahornsirup.

Når du føler dig tilstrækkelig tilfreds, skal du hoppe i bilen og gå til Bromley Mountain . Hvis du besøger om sommeren, har Bromleys skråninger en alpint rutsjebane, der kører flere baner fra midten af ​​bjerget. De har også en af ​​de længste ziplines i Vermont, perfekt til dem, der elsker et seriøst adrenalinhastighed. Om efteråret åbner udvej sine elevatorer for bladkigere. I vintermånederne skal sneheste komme der tidligt og købe et halvdags skipas. Selvom bjerget er mindre end dets naboer som Stratton og Stowe, venter du sjældent på en liftlinje, og da bjerget vender mod syd, forbliver skråningerne lidt varmere, når temperaturen falder til de enkelte cifre.

Tuckered ud fra en formiddag med aktiviteter? Det er tid til at gå tilbage mod byen og tilbringe eftermiddagen på Southern Vermont Arts Center . Inden du fordyber dig fuldt ud i udstillingerne, skal du sidde ned til en hurtig frokost på den japansk-inspirerede Café Sora. Menuen er enkel, men frisk med store bid som en ingefærsvinekødsandwich eller misosuppe. Arts Center er åbent året rundt og udstiller en bred vifte af arbejde, lige fra udendørs skulpturer til fotografier, abstrakte malerier, kubistiske portrætter og klassiske landskaber. Hvis det store udendørs stadig vinker, har ejendommen hektar vandrestier samt Boswell Botany Trail.

Efter en hel dag med galivanting vil en lavmælt aften føles godt. For nogle traditionelle og eksklusive Vermont-priser, kør et par minutter ud af Manchester og fest på den perfekte hustru . Manchester er ikke kendt for sin voldsomme festscene, men du kan få fat i en nathætte og lytte til livemusik på Equinox Resorts Falcon Bar eller rocke frem og tilbage på en veranda stol og kigge bag på Copper Grouse.

Dag 3

Når du besøger Vermont, skal du altid tage på mad til en klassisk, indbegrebet amerikansk spisestue til en stor morgenmad. I dette tilfælde er Manchesters Bob's Diner den bedste i nabolaget. Glem avocado toasts og chai lattes, fordi Bob's handler om traditionel grub. Det ikoniske etablissement har alt fra æg over let med smørret toast og en kop sort java til mini kærnemælk flapjacks med den perfekte mængde smeltet smør og pulveriseret sukker. Du vil føle, at du er gået tilbage i tiden med bordpladestøbning i stål, røde polstrede barstole og en farverig jukeboks fra 1950'erne.

Fra spisestuen skal du køre nordpå ad rute 7 i 15 minutter til Mountain View Ranch for en afslappet ridning. Vermont er kendt for sine sporeture, og den mest unikke måde at se nogle af bjergtoppene eller rullende landbrugsjord er ved sadel. Afhængigt af dine færdigheder og komfortniveau med en hest, skal du vælge en en- eller to-timers tur, enten privat eller med en gruppe. Du kan også tilmelde dig en Sunset Ride, Picnic Ride eller endda rodeo-stil lektioner. I vintermånederne er det lidt sværere at tage et trav, når stierne er dækket af sne, så vælg ranchens kaneture. Hop ind i slæden og snus dig sammen i et plaidtæppe helt til en campingplads, hvor ranchen giver noget nødvendigt koldt vejr næring som varm chokolade.

Ved middagstid er det tid til at få hestene til stalden og køre tilbage til Manchester til frokost kl Depot 62 . Middelhavsrestauranten sidder inde i en quirky antikvitetsbutik med private borde nær vinduet og et fælles fællesbord i midten. Menuen handler om pizzaer i mursten, lammekebab og baklava - en dejlig ændring af tempoet fra de klassiske Vermont-retter.

Den sidste eftermiddag på din rejse skal være dedikeret til lidt historie og kultur, så det er tid til at tjekke det berømte Hildene House - tidligere ejendom af præsident Lincolns søn, Todd. Ejendommen er på over 400 hektar, som inkluderer de formelle haver, en vognstald, Sunbeam Pullman-bil og mange andre lokkende attraktioner. Når det sner, bliver grunden til langrends- og snesko-stier. En af de mest bemærkelsesværdige stykker, der vises i det georgiske genoplivnings palæ, er præsident Lincolns kogerørhue. En anden del af palæet, der ikke må gå glip af, er Pullman-bilen fra 1903. Denne traditionelle togvogn har solstråletag og blev brugt ved århundredskiftet som en af ​​præsident Teddy Roosevelts togvogne under hans præsidentkampagne.

For at afslutte den perfekte tre-dages tur efter at have tjekket nogle kunstgallerier efter Hildene House, skal den sidste middag omfatte både den gamle og nye Vermont –– og det betyder Sølvgaffel . Efter at have boet i Puerto Rico i 20 år besluttede mand-og-kone-teamet bag Silver Fork at bringe lidt varme til bjergene. Den eklektiske menu indeholder puertoricanske-inspirerede retter og krydderier, men skifter dagligt afhængigt af hvad kokken finder på markedet eller blot hvad der får ham til at føle sig inspireret den dag. En reservation er vigtig, da restauranten kun har seks borde og fem barstole. (Tip: Silver Fork er lukket søndag, så hvis din sidste dag i Manchester er en søndag, skal du skifte denne med din Copper Grouse middag.)

Klik her for at få flere rejseplaner over lang weekend i Amerikas bedste feriedestinationer.