Nogle elsker måske at bo i byen i weekenden, men det er ikke at gå glip af at vågne op til rullende marker, udsigter ved havet og frisk køkken fra gården. Her er ni steder inden for et par timers kørsel fra NYC, der er værd at bruge bro- og tunneltrafik, som du måske skal modige for at komme derhen.

Kroen på Windmill Lane

Med kun syv omhyggeligt kuraterede suiter og tre private hytter, denne eksklusive kro , gemt bag liget hegn i Amagansett, er indbegrebet af høj stil og afslappet sindsro.

Hvad er nyt: Fejr en stor fødselsdag eller en særlig lejlighed med hele din familie eller en gruppe venner i det nye 21 House, et privat hjem på 3.800 kvadratmeter, fire soveværelser, der leveres komplet med spisestue, stue og fuld gourmetkokkens køkken og grillplads. Derudover har huset endda sit eget spa-behandlingsrum.

Hvad ikke at gå glip af: Ikke interesseret i at trække restaurantens venteliste? Krogæster kan bestille direkte fra Hamptons mest populære restauranter via en iPad på værelset. Men forvent ikke isoporbeholdere: Kroen lægger maden igen på smuk porcelæn og serverer til gæstens dør til en intim middag. Strandbundne besøgende kan hoppe på en cykel fra flåden af ​​Bowery Cykler, som hotellet har på ejendommen, og tage en gourmetstrand-picnickurv.

Sats : Fra $ 935 pr. Nat.

Winvian Farm

Ingen to værelser er ens her, og der er heller ikke nogen kræsne chintz: 18 individuelt designede hytter (en anden arkitekt masterminded hver enkelt) sat på 113 hektar rolige landbrugsjord i Litchfield, Connecticut, inklusive et 5.000 kvadratmeter solbeskinnet spa.

Hvad er nyt: Tag en dukkert i den nye 40 fods swimmingpool med udsigt over det rullende landbrugsjord - fyldt med svin, får, kyllinger, økologiske haver og drivhuse.

Hvad ikke at gå glip af: Tredifem meter over skovbunden er det træagtige Treehouse sommerhus værdig til navnet. Er du interesseret i luftfart? Nab the Helicopter cottage - som har en helikoptersmag i fuld størrelse midt i stuen. Eller gå op til bondegården fra det 18. århundrede til middag på The Kitchen: kokken Chris Eddys kreationer er omtrent så gård til bord, som du kan få. Forkæl dig med det ultimative sommerritual inden sengetid: stege s'mores omkring et bål.

Sats : Fra $ 459 pr. Nat

White Barn Inn

Den maleriske travlhed i Kennebunkport er kun få minutter væk denne Relais & Chateaux ejendom med 26 værelser , hvor udseendet er solbeskinnet amerikansk elegance. Tre hytter ved vandet er særligt specielle - hver med private udendørs rum med udsigt over Kennebunk-floden.

Hvad er nyt: Åben nu hele året, kan du bestille mad fra The Bistro (kroens mere afslappede spisemulighed) og få den leveret.

Hvad ikke at gå glip af: Besat af to restaurerede stalde fra 1800-tallet er de ruhuggede bjælker, skarpe hvide sengetøj og gulv til loft-billedvinduer parret med en stadigt skiftende, lokalt hentet menu med tilladelse fra den nyudnævnte kok Derek Bissonette.

Sats : Fra $ 515 pr. Nat.

The Press Hotel i Portland, ME

Hver af dette nye hotel 'S 110 værelser tager inspiration fra gammeldags avisjournalistik fra skriveborde i vintage stil til et interiørfarveskema, der minder om en avis. (Tænk sort og hvid marmor med accent af farvet valnød.) Den historiske bygning - der husede Portland Tryk på Herald fra 1923-2010) har store vinduer i hvert rum, der giver masser af naturligt lys og frisk Maine-luft.

Hvad er nyt: Hotellet åbnede lige i maj, så det hele er ret frisk fra pressen, for at sige det. Men den 1.100 kvadratmeter store penthousesuite er værd at udskille sig: den har en enorm tagterrasse og udsigt over Portland Harbour, Old Port District og de omkringliggende øer.

Hvad ikke at gå glip af: Nyd det virkelig unikke, lokalt producerede kunstværk overalt på hotellet, herunder en flydende vintage-skrivemaskineinstallation og bogtryks træværk bag indtjekningsskranken. Selv tapetet i gangene består af overskrifter på Portland Press Herald.

Sats : Fra $ 269.

Mayflower Grace

Det her 30-værelses flugt i stille Washington, Connecticut har for nylig gennemgået hotelomfattende opgraderinger med tilladelse fra de nye London-baserede ejere, Grace Hotels. Den klassiske, rullesten landsted ligger midt i 57 rullende hektar dam og skov. Værelserne har luksusdetaljer: himmelseng, Frette-sengetøj, hjemmelavet granola og en række puder og duftvalg på værelset.

Hvad er nyt: For den mest tilpassede spa-oplevelse kan du bede om at prøve de nye Elemental Wellness Therapies. Efter at have svaret på et kort spørgeskema for at bestemme dine unikke biokemiske behov, vælger din terapeut de relevante havplanter, medicinske ler, organiske urter og essentielle olier lige til dig.

Hvad ikke at gå glip af: Spa House er på 20.000 kvadratmeter et ret guddommeligt tilflugtssted for afslapning. Bare en time brugt på en af ​​deres chenille-dækkede lounge stole kan slette måneders stress - det er grunden til, at de kendte New Yorkere strømmer her for weekendafgiftninger. Meditér i spa-labyrinten eller tag en spadseretur og reciter en sonet eller to i Shakespeare Garden.

Sats : Fra $ 510 pr. Nat.

Chequit

Renoveret og genåbnet tidligere på året ligger kroen med 37 værelser (en gang en sommerparadis for høje ruller som Sinatra) på en høj bakke og giver besøgende en flot udsigt over vandet omkring Shelter Island. Hvert lyse, luftige værelse er fyldt med ark med 400 tråde, tyrkiske håndklæder, solhatte og C.O. Bigelow badeprodukter.

Hvad er nyt : The Inn's Red Maple restaurant , opkaldt efter det enorme træ i midten af ​​den udendørs terrasse, tilbyder en sæsonbestemt menu med både små tallerkener og mere solide måltider. Sip din aftendrink på de fantastiske verandaer; både vin og øl er tilgængelige på tryk.

Hvad ikke at gå glip af : Gå hjem med nogle hip-surfer-tøj: forhandleren Wampum har en forpost på hotellet om sommeren med eksklusive varer lavet lige til The Chequit. Hvis du kan lide en god løgn, skal du vælge morgenmad på sengen, og dine friske valg ankommer til din dør i en sød lille taske.

Sats : Fra $ 195.

Forgyldt

For nylig genåbnet efter en omfattende renovering af nye ejere (det er nu en del af Lark Hotel-gruppen) dette 17-værelses hotel er i hjertet af historiske Newport, Rhode Island, og trækker fra den glamourøse tidsalder Deco, Beaux Arts og Rococo. Tænk udsmykkede lysarmaturer, spejle overflader, guld accenter og en blanding af rige, mættede farver som guld, fuchsia og lilla samt grafiske, påfugl-y mønstre på tæpper, vægge og sengetøj.

Hvad er nyt: Stå op i billardrummet, hvor et sort fløjl og et hvidt lak poolbord er på lager og klar. En hushed gårdhave indeholder en elegant kroket praksis grøn. Og sørg for at give dig tid til en afslappet G- og te-tid på dækket.

Hvad ikke at gå glip af: Lager op på dine preppy basics fra Vineyard Vines, hotellets officielle udstyr - gæster kan få en eksklusiv rabat. Også vågne op med en appetit: deres temmelig lille plade morgenmad valg er omfattende.

Sats : Fra $ 169.

Hidden Pond Maine

Gemt i balsam og birkelund ikke langt fra travlheden i Kennebunkport, sidde 20 perfekt indrettede bungalowhytter der ser ud som om de kom lige fra det mest smukke boligindretningskatalog.

Hvad er nyt: Dette er andet år, hvor jord-til-gaffel-restauranten på jorden bliver styret af kokken Justin Walker, der ejer en 17 hektar stor gård nede ad vejen og trækker stærkt fra de friskeste, mest lokale ingredienser - herunder frisk hummer fra sin far - svigers båd og gedemælkeis oprettet ved hjælp af mælken fra Walker Family Farm. Tidligere i sommer åbnede Hidden Pond et andet spisestue, der kan rumme op til 12 personer, hvilket er fantastisk til en privat familiefest.

Hvad ikke at gå glip af: En behandling på Tree Spa, hvor en trio af behandlingsrum med træer er forbundet med en catwalk, der er vævet gennem træerne. Behandlinger indeholder ingredienser plukket friske fra Hidden Ponds have, herunder rosmarin, mynte og lavendel. Gå en tur rundt i haven og vælg det, du kan lide, inklusive blomster, som du kan bringe tilbage til dit sommerhus - eller stop ved gårdens stand på ejendommen for nogle forudvalgte genstande.

Sats : Fra $ 779.

Arnold House

Det her 10-værelses kro , åbnet i hjertet af Catskills af mand-og-kone-teamet Kirsten og Sims Foster, er begge en tilbagevenden til enklere tider (der er ingen fladskærms-tv eller Bluetooth-stereoanlæg her), mens du stadig kaster dig med lidt luksus som Sferra håndklæder og morgenkåbe, Pendleton tæpper og Malin + Goetz badeprodukter.

Hvad er nyt : I den nærliggende by Callicoon (kendt for sit store lørdagsmarked) er der hver onsdag aften en anden koncert. Hvis du bor i Arnold House i to nætter i løbet af ugen (en nat er forestillingens onsdag aften) sender de dig til Callicoon Center med nogle foldestole og en picnic kurv med stegt kylling, mors kartoffelsalat, en skive tærte og en growler fyldt med en af ​​de lokale bryggerier.

Hvad ikke at gå glip af : Giv en hånd til oprettelsen af ​​din egen middag! Gæsterne kan møde kokken, når han går på række og leder efter inspiration til hans specials den aften og endda hjælper ham med at høste maden eller lave noget forberedende arbejde!

Sats : Fra $ 169.