Nevis. Selv de mest veterane jetsettere har ikke hørt om det, endsige vide, hvordan man udtaler det. (For ordens skyld: det er nee-vuhs. ')

Men den caribiske øs overraskende uklarhed er blandt mange grunde til, at jeg valgte det til min første ferie efter vaccinationen. Spænder kun 36 kvadrat miles, Nevis fylder med sublime, uspolerede naturlige vidundere , fra krystallinske farvande - der er intet andet sted i verden, jeg svømmer så frit i havet - til rigeligt dyreliv, som 156 fuglearter og frække Vervet-aber.

Fordi at komme her kræver en vis indsats - du flyver til søsterøen St. Kitts, før du overgår med færge - Vestindien har en forfriskende støjende stemning hele året rundt. Ikke underligt, at nogle af historiens mest genkendelige ansigter, herunder Beyoncé, Oprah Winfrey og prinsesse Diana, er kommet for at undslippe rampelyset og slappe af i fuldstændig privatliv.

Lige så vigtigt: Nevis prioriterede den offentlige sikkerhed fra begyndelsen af ​​pandemien - til dato har der kun været 20 rapporterede tilfælde af COVID-19 og ingen dødsfald - med strenge protokoller for alle besøgende. I øjeblikket, Amerikanere, der er fuldt vaccineret, skal sætte karantæne (eller som jeg foretrækker at sige, ferie på plads) på deres ophold i ni dage og indsende en negativ PCR-test til genindrejse hjem.

Mens der er velrenommerede hoteller på øen, besluttede jeg at bo på Four Seasons Resort Nevis . Fordi det omfatter over 350 frodige hektar, der strækker sig fra Nevis Peaks base til Pinneys Beach, var der mere end rigelig plads og muligheder for mig til helt at slappe af og nyde den lokale kultur. Det er også en af ​​de stadig sjældnere destinationer, der virkelig tilbyder noget for enhver smag. 'Vi er meget som en åben hemmelighed, siger general manager Yvette Thomas-Henry. 'Uanset om du er person, par eller familie - alt hvad du muligvis vil have og leder efter, er her og venter bare på dig.'

På trods af at det fejrer 30-års jubilæum i år, føles ejendommen ved vandet lige så indbydende som nogensinde - takket være en gennemgribende renovering, der blev pakket ind i slutningen af ​​2019. Hvad nyt er, er alle værelser og suiter blevet lyset op med en skarp indretning nikker til Nevis unikke landestandard. Mit værelse, der vender ud mod havet, var for eksempel udstyret med lukkerdøre, en beroligende pastelpalet og stole betrukket med et finurligt stof med abeprint. Og jeg kunne ikke have drømt om en bedre måde at starte morgen på end med en stor morgenmad med Salt Fish Eggs Benedict på min private altan. Søger du en mere afsondret oplevelse med endnu mere plads? Vælg de 50 lejeboliger (boliger, villaer og ejendomme), som er især ideel til familier og længere ophold .

On The Dune , den seneste tilføjelse til feriestedets spisesteder, er en udendørs restaurant ved stranden, der viser kontinentalt og caribisk køkken (som kokken Rodelle Rawlins & apos; nevisisk gedevand og conch chowder) hele dagen sammen med livlige cocktails af Kendie Williams, resortens prisvindende mixolog. Hvis du er varmesøger som mig: spørg efter nogle Llewellyns hot peber sauc e - en frugtagtig krydret krydderi skabt af udvejens slagter, Llewellyn Clarke - med dine måltider. (Jeg kan varmt anbefale at booke en klasse med varm saucefremstilling med Clarke selv.)

Den ikoniske dock, hvor det venlige personale venter under din ankomst og afrejse, er også blevet moderniseret. Det er nu næsten fordoblet i størrelse, og det afgørende sted at forkæle sig med en ordentlig solnedgang som Williams & apos; crowd-pleasing rom punch Kendies kick. Mens strandene stadig er et oplagt valg til nedkøling i dagtimerne, er den funklende nye Limin & apos; Pool giver mere komfort med levende landskabspleje, liggestole og fire private cabanas.

grønne bjerg og luftfoto af resort med pool Kredit: Fire sæsoner

Og hvad forblev det samme? De uovertrufne fitness- og wellness-tilbud. Vandaktiviteter er en given her, hvor populære som snorkling, paddleboarding og kajaksejlads er gratis. Mere erfarne golfspillere vil nyde at spille 18-hullers mesterskabet Robert Trent Jones II golfbane , da nybegyndere kan øve deres sving med øko-biogolf ved havet - som bruger biologisk nedbrydelige, planktonfyldte bolde, der opløses i vand. Du kan også svede på en af ​​ti tennisbaner med en lektion med instruktør David Wilson, og i slutningen af ​​en lang dag med at slappe af (eller hæve din puls), forkæle dig selv med spa & apos; s Nevisiansk massage . En behandling som ingen anden; den kombinerer en balancerende fod- og rygskrubbe med en fuldkropsmassage, der indeholder organiske, lokalt fremskaffede planter og ingredienser. (Anmod om Marvella, en lokal terapeut begavet med et stort hjerte og helbredende touch.)

Men måske er den bedste del af at bo på Four Seasons Resort Nevis den karakteristiske gæstfrihed, du ikke finder andre steder i verden. Sikker på, Caribien er allerede elsket for sin afslappede kultur, men lokalbefolkningen her er særligt nacn og nærende. Så hvad enten du kommer for første gang eller en hyppig besøgende, så føles personalet altid på en eller anden måde som godt venner. Som Thomas-Henry udtrykker det: 'Nevisianere er virkelig varme og omsorgsfulde og dejlige at være i nærheden.'