Mad og drikke







De bedste restauranter i NYC lige nu, ifølge T+L Editors

Disse er nogle af de bedste restauranter i New York City lige nu, ifølge Travel + Leisure redaktører. Fra pizzarestauranter i Brooklyn til sushisteder på Manhattan, disse restauranter har opfindsom mad, en indbydende atmosfære og er godkendt som rejseredaktør.





























De 10 bedste hummerhytter i Maine

Bind på dine hagesmække: T+L finder de saftigste kløer, de møreste haler og de mest overfyldte hummerruller, Maine har at tilbyde.



Bedste fiskerestauranter i verden

Skaldyr, der vises på is i trådkurve, er hovedattraktionen i Seattles Walrus & Carpenter, hvor udstødningen af ​​stillehavsøsters i sig selv er et kunstværk. En sådan dedikation til de fineste lokale råvarer forener de bedste fiske- og skaldyrsrestauranter over hele kloden, hvor det friske er det, der er til middag. Fra spaghetti med søpindsvin på Amalfikysten til krabbekød stegt over bål i et kokosnøddeskal på den thailandske ø Koh Samui, vi slæbte et læskende udvalg af fisk ind som en del af Travel + Leisure's 100 Places to Eat Like a Local. Overvej en bouillabaisse, der er oceaner væk fra alle andre – fræk og intens, rig på safran og hvidløg – og som kun kunne komme fra en restaurant i den franske fiskerihavn Vallon des Auffes. Et lignende mindeværdigt måltid venter i Lima, Peru, hvor kulinariske superstjerner som Eric Ripert opsøger Chez Wong i arbejderklassens Santa Catalina for at få byens fineste ceviche. For rejsende er det at prøve dagens fangst en af ​​de mest tilfredsstillende måder at føle sig som en indfødt – og intet får dig til at kunne lide at have en stærk mening. Har Honolulu's Ono Seafoods virkelig den bedste tunfisk? Du bliver nødt til at bestille en portion smidt med syltet mango, kimchi, kogte jordnødder og poi for at bestemme selv. — Nikki Ekstein Restaurant Prisnøgle $Mindre end $25 $$$25 til $75 $$$$75 til $150 $$$$Mere end $150 Se de 100 spisesteder som en lokal