Disse forholdsregler starter fra det øjeblik du tjekker ind. Hvornår Ungkarlen besætningen var på ejendommen i cirka to måneder i efteråret, ABC bragte sit eget medicinske personale til at håndtere regelmæssig COVID-19-test for rollebesætningsmedlemmer og besætningsmedlemmer. Før deres ankomst havde Nemacolin allerede oprettet et PCR-testfacilitet på stedet for gæster og personale. Resortet bragte også Penn State & apos; s Gavin Macgregor-Skinner, MPH , til at hjælpe med at udvikle COVID-19 sikkerhedsprotokoller og opdatere procedurer for hele resortet. Dette hjalp med at hæve det samlede niveau af sikkerhed og service på ejendommen.

Da min mand og jeg ankom - stadig svimlende fra at trække op til hovedslottet (modelleret efter Ritz Paris, hvor kvinderne mødte Matt på det røde løber den første nat) og tog lobbyen fyldt med mere end 500 vaser med enkeltrødt roser - vi blev pisket ud til det private testrum, gratis glas sprudlende i hånden (udrykket, da vi stadig var maskeret op). Processen var enkel: Efter at have udfyldt en kort formular blev vi instrueret i, hvordan vi udførte en selvadministreret COVID-19 test og at downloade en app, hvorigennem vi ville modtage vores resultater på cirka en dag. Det tog mindre end det for os; næste morgen vågnede jeg op til en meddelelse på min telefon om, at min test var negativ. (Fra slutningen af ​​januar er Nemacolin stoppet med at tilbyde regelmæssige COVID-19-tests til gæster, men de er tilgængelige for $ 299 efter anmodning, og 25% af personalet testes hver uge. Personaletestning forventes at fortsætte til slutningen af ​​april. )

Da vores test var ude af vejen, var det tid til at udforske de enorme aktiviteter, der tilbydes på Nemacolin. Gennemse udvejswebstedet forud for vores besøg kunne jeg let se, hvorfor dette sted var ønskeligt for Ungkarlen . Der er ikke kun så meget plads til at sprede sig, men datoindstillingerne er fantastiske.

At være spredt betyder ikke, at alt på ejendommen er walkable, især om vinteren, men der kan ringes til en gratis feriestedstransport med det samme. Om et par minutter blev vi transporteret fra vores værelse på Chateau til et vid åbent rum, hvor vi afkrydser en bucket-list-aktivitet: hundeslæde . Der var ikke nok sne til at gøre slæden effektiv, så hundehandlerne trak en vogn på hjul i stedet. Først var vi skuffede over, at vi ikke kunne køre sammen - vognen har kun plads til en voksen rytter og musheren (som står bagpå), men det endte med at være spændende at gøre det separat. Derefter fik vi at klappe hundene - alle husdyr i Alaska - og give et par ekstra hovedgnid til vores frygtløse leder, Snowhook, der førte pakken som en mester.

Da vi allerede var samlet for 20-gradersdagen, besluttede vi at presse så mange udendørs aktiviteter som muligt. Næste gang var sne slanger , en ny aktivitet, som Nemacolin tilføjede netop i år. Beliggende på Mystic Mountain , udvejets private ski-bakke med seks skråninger, rørsporene var lidt hurtigere, end vi havde forestillet os. Fritidsoperationschefen, Ty Schaefer, gav os hvert et skub for at komme i gang - og vi tog hurtigt fart. Jeg skreg, mens jeg fløj ned ad sporet, og brød derefter ud i latter i slutningen, da min mand ramte et uventet spring på hans rør og fangede større luft. Jeg indså i det øjeblik, at ja, vi besøgte Nemacolin for en romantisk weekendoplevelse, men det handlede ikke kun om middage og roser med levende lys.

Efter frokost prøvede vi vores hånd på sportslige ler på Nemacolin Field Club inden du går tilbage til fronten af ​​Chateauet til Fire & Ice Lounge . Denne nye opsætning har en skøjtebane - rygter om at være installeret til Ungkarlen , holdes derefter til gæster - sammen med hyggelige siddepladser, der ligger omkring ildborde og Nemacolins madvogn, der leverer kakao og varme småbørn. Krøllet sammen under et tæppe, nippede til vores varme drinks og lyttede til Niko Moon 'Good Time', der spillede over højttalerne, da solen begyndte at gå ned, det føltes som om vi var på vores egen version af Ungkarlen (heldigvis behøvede jeg ikke at bekymre mig om at få en rose).

Jeg har altid spekuleret på, om nogen er på Ungkarlen spiser faktisk maden på dadler, da den ser uberørt ud. Insidere hos Nemacolin fortalte mig, at deltagerne normalt ikke spiser overhovedet under selve optagelsen af ​​datoer. Her er det en skam, fordi maden er utrolig. Vores første aften spiste vi middag Lautrec , som ikke er så meget en restaurant som en oplevelse. Der er ingen egentlig menu; I stedet åbner du en voksforseglet konvolut fra kokken Kristin Butterworth og bruger et fjerpen og blæk til at markere dine top 10 ingredienser fra en liste på ca. 15. Derefter udarbejder hun og hendes team en fantastisk begivenhed - komplet med vinparring - som kulminerer i en rullende slikvogn fyldt med nostalgiske godbidder. Ved hvert måltid på ejendommen følte vi os helt sikre takket være borde spredt langt ud over afstanden på 6 fod og alt personale iført masker.

Så vidt kreative datoer går, Ungkarlen har de ringet ind, hvor usædvanlige de end måtte være (husk paintball-scenen i bryllupskjoler fra afsnit to?). Mens vi udforskede Nemacolins grunde, var det sjovt at genkende de steder, hvor Matt havde en-til-en-oplevelse med kvinderne, herunder engen, hvor han og Serena P. fik picnic med æsler og geder, og de pejsebelyste rum, hvor de havde private samtaler. Falling Rock , den Frank Lloyd Wright-inspirerede ejendom, hvor kvinderne primært opholdt sig, er i øjeblikket lukket for renovering, men åbner igen i april med en smuk infinity-pool og værelser med altaner med udsigt over det 18. hul på Mystic Rock golfbane.

Chateauet med al sin storhed holder spændingen ved showet levende ved at afholde socialt distancerede visningsfester hver mandag aften. Enhver udvejsgæst kan book en reservation ($ 100 pr. Person eller $ 500 pr. Gruppe) i en af ​​otte individuelle bælg, designet i Ungkarlen æstetisk (tænk mønstre, blomster og kæmpe gulvpuder). Hver kan rumme op til otte personer, og der serveres også lette bid og drikkevarer. Selvom vi ikke boede en mandag aften for at opleve dette tilbud, siger Herto, at opsætningen har været et kæmpe hit blandt gæsterne.

Vores anden dag på Nemacolin blev brugt kl Woodlands Spa . Normalt ser det ud til at være et rent paradis, men under en pandemi lyder en spa-oplevelse risikabelt, og jeg havde ikke været der i næsten et år, så jeg var ikke sikker på, hvad jeg kunne forvente. Vores tid her afværgede dog alle bekymringer, jeg havde. Jeg slappede af i boblebadet før vores behandlinger, og jeg bemærkede, at alle gæster havde masker (ja, selv i dampbadet og saunaen) og så på, hvordan personalet sprøjtede ned dørhåndtag, bænke, gelændere og andre overflader med høj berøring hvert 10. minut så. Vi holdt vores masker på under behandlingerne, ligesom vores massageterapeuter, og det var stadig helt lykksaligt. Bagefter, mens vi nyder frokost ved den brændeovn på spaets tredje sal, bemærkede vi, at personalet desinficerede hvert sæde, da gæsterne kom og gik. Det var virkelig en teamindsats, der gik langt for at få os til at føle os godt tilpas.

Mens Nemacolin altid har været et sted for par, der ønsker at slippe væk, læner resortet sig ind i sin romantiske side efter dets stigning til stjernestatus på Ungkarlen , siger PJ Magerko, Nemacolin's vicepræsident for brand og strategi. Bryllupsforespørgsler er højere, end de nogensinde har været, og anmodninger om at genskabe datoer som set på showet oversvømmer med forbehold, tilføjer han. Mens mange af de aktiviteter, der ses på showet, allerede eksisterede på Nemacolin, lancerer ejendommen nye pakker efter den sidste episode med fokus på par & apos; eventyr. (Desværre var de træfyrede boblebade en speciel rekvisit, der blev bragt ind af showet, men som Herto siger, er alt muligt at genskabe, hvis du giver udvej nok varsel.)

Mens min mand og jeg ikke tacklede den biplan-tur, som Matt og Sarah tog på showet, var vi eventyrlystne i vores egen ret. Vi forlod Nemacolin og følte os foryngede, opdaterede og genforbundet - og temmelig glade for at fange den næste episode af Ungkarlen sammen.