De fleste suppeelskere ville antage, at østerskiks er der for at tilføje knas og bulk til din yndlingssaft eller gryderet. Hvis du er fra Ohio, ved du sandsynligvis, at der er en bedre måde.

Landet med Skyline Chili - en berømt kæderestaurant kendt for deres helt over-the-top chili opskrift (vi taler spaghetti toppet med chili og en enorm mængde ost) - har en helt anden anvendelse til østers-crackers. I stedet for at mose dem op som sekundære ingredienser i suppe, bruges de som appetitvækkere.

Tag en kiks, kom en dråbe varm sauce på den og nyd. Hvis du er en rigtig varm sauce aficionado, så knæk et lille hul i kiksen og fyld indersiden med varm sauce.

Filer dette under 'trivia night viden' og 'chili middagsselskab opskrifter.'